茶饮店如何引流提升营业额？蜜雪冰城这5招技巧，很管用！
_本文原始标题：茶饮店如何引流提升营业额？蜜雪冰城这5招技巧 ， 很管用！
提到新茶饮 ， 很多消费者脑海里首先想到的也许是喜茶、奈雪の茶等头部品牌 ， 毕竟它们稍有风吹草动 ， 就出现在行业新闻、乃至一些社会新闻上 。
而当大众的关注点集中之时 ， 低调的蜜雪冰城一跃突破万家门店 ， 这匹名副其实的黑马 ， 成为了下沉市场的隐形王者 。
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走在行业前沿 ， 蜜雪冰城以平价征服受众、用规模求利润 ， 正处于稳步拓展国内乃至海外市场的阶段 。
本文将亮出5招技巧 ， 分别从不同角度 ， 教你如何通过引流来提升营业额？
锁定目标受众 ， 获取精准顾客
对于茶饮门店来说 ， 发挥自身最大优势即是制胜法宝！
蜜雪冰城的成功 ， 除了它的全覆盖不断重复的推广方式 ， 还有它的引流爆品和价格优势 ， 较低的定价、薄利多销 ， 收获了大批学生或年轻消费群体 。
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低价产品只是一个引流工具 ， 每个价格层次都有它的受众 ， 掌握定价优势 ， 建立竞争壁垒的同时 ， 也要提升品质 ， 如此才算性价比 。
因此 ， 门店运营时需要锁定精准受众 ， 打造无论是价位、产品还是服务都符合目标受众的流量型产品 ， 来带动整体销量 ， 从而提高客单价 ， 是很有必要的 。
【茶饮店如何引流提升营业额？蜜雪冰城这5招技巧，很管用！】以质优取胜、紧跟行业动态
无论做什么产品 ， 都需要细细打磨 。
以产品和受众体验为导向 ， 从一杯饮品茶底的选用 ， 辅料的搭配 ， 到口感的大众体验度 ， 以及出品的颜值等多方面不断提升优化 ， 每一个过程都要精雕细琢 ， 打造高性价比的优质茶饮 。
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同时要密切关注行业动态 ， 如根据最近流行的原材健康化、茶底浓郁化等趋势 ， 适时调整思路、推陈出新 ， 用产品本身来沉淀顾客 ， 才能带来更高的回购量 。
引导顾客消费 ， 创意噱头引爆
如今这个时代 ， 人人都是KOL ， 传播变成了一种双向、乃至多向的流动作业
酒香也怕巷子深 ， 茶饮品牌除了产品好 ， 还要有爆点、有话题点 ， 才能得以传播进入大众视野 ， 在新媒体平台上投入更多的思考 ， 把品牌打造出来 ， 增强大众对门店的认知 。
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建立门店的社群 ， 不定时发放福利 ， 或者策划一些互动玩法：关于讨论茶饮的分享会、发红包前三名抢到的可以获得饮品折扣或抽奖免单之类的玩法 ， 都可以尝试 。
网络营销始终是一个流量重地 ， 利用抖音定位打卡、小红书测评种草、公众号软文等渠道或网红探店形式 ， 以创意噱头或产品优惠引爆话题点 ， 依靠互联网拓客引流 ， 促进营收增长 。
外卖平台/小程序推爆品
随着外卖市场越来越成熟 ， 外卖发展成一个全新的、亟需商家抢占的市场 ， 在平台上 ， 如果产品月销量分布得过于平均时 ， 会增加顾客的选择难度 。
一般来说 ， 单款爆品更适合作为外卖的初期拓展来赢得消费者青睐 ， 精选主推几款爆品促销 ， 把购买量引导到它们上 ， 销量集中有助于提高曝光量 ， 确保门店搜索排名靠前 ， 从而增加外卖下单概率 。
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小程序的作用也不可小觑 ， 蜜雪冰城积累了过千万的会员数量 ， 带来线上点单量的翻倍增长 。 小程序从最初的解决排队问题 ， 发展到精准获客、留存 ， 利用沉淀数据来助力决策 。
利用小程序上新品、做促销 ， 推出包括满减在内的各种优惠活动 ， 有利于进一步保持用户粘性 ， 驱动发展 。
优化顾客体验
为提升客户体验度 ， 在客户下单方面可推出全流程解决方案 ， 比如近期蜜雪冰城推出了APP 。
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注册APP除了能享受三重新人福利 ， 还优化了包括智能点餐、智能推荐、服务通知、自助取餐在内的快捷服务 ， 既提高了效率 ， 也为顾客带来了良好的消费体验 。
借助手机APP做线上化布局 ， 有助于搭建门店的线上门店 ， 在自己的流量池里做生意 ， 茶饮外的零售、周边小物的升级 ， 拓宽茶饮品牌的消费场景 ， 全面展现品牌调性 。
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