风情体坛|土豆和豆角都吃腻了，拿出百搭的排骨，闻着都香
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土豆和豆角都吃腻了 ， 拿出百搭的排骨 ， 闻着都香
我之前一直不怎么会做饭 ， 但是最近喜欢上了做饭 ， 然后还很喜欢吃土豆 ， 不过这么多年每次吃土豆都是和豆角一起 ， 感觉自己都有点吃腻了 ， 这次拿出百搭的排骨 ， 尝试一下新的做法 ， 做出来以后闻着都很香 ， 大家可以在家自己试试 。接下来告诉大家制作的过程 ， 首先我们先清洗排骨 ， 然后把它们切成小块 。 如果你不知道怎么剁 ， 可以选择在你买的时候让卖家帮你剁 ， 然后拿回来只是为了清洗 。 我们洗排骨的时候 ， 可以用热水泡十分钟 ， 然后捞出沥干水分 。
接下来 ， 我们清洗土豆 ， 然后去皮 ， 切成小块 ， 放在盘子里备用 。 接下来 ， 我们用清水将姜洗净 ， 切成姜片 ， 将葱洗净 ， 切成洋葱段 。 然后准备一个干净的小碗 ， 加入酱油、豆瓣酱、淀粉 ， 加入适量的水 ， 搅拌均匀制成酱 。 接下来 ， 在热锅里烧开油 ， 倒入适量的食用油 。 当油温达到6成时 ， 我们把排骨放进去翻炒 。 排骨炒到金黄色后 ， 我们可以把它们拿出来备用 。
【风情体坛|土豆和豆角都吃腻了，拿出百搭的排骨，闻着都香】接下来 ， 将葱和姜 ， 以及豆酱和酱油放入锅中 ， 然后就继续翻炒 ， 这里需要快速翻炒 ， 避免糊锅 。 然后炒完之后就可以把之前那些食材都放进去了 。 然后加入适量的水煮沸 。 煮熟后 ， 排骨会更加柔软多汁 。 这时 ， 我们把土豆放进去 ， 加入适量的食用盐 ， 煮10分钟左右 ， 等到土豆变软 。 这样一道美味可口的土豆炖排骨也就做好了 。 其实过程都是非常简单的 ， 不需要什么特别的工序 。 自己在家做饭比去外面吃更有营养 ， 所以我这里建议大家还是少在外面吃多做饭 ， 喜欢我的就赶紧点个收藏吧！
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