中秋节|“一块月饼热量相当于两碗米饭”，专家提醒，这几类人在中秋节要谨慎、适量食用月饼
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【中秋节|“一块月饼热量相当于两碗米饭” ， 专家提醒 ， 这几类人在中秋节要谨慎、适量食用月饼】河南商报采访人员王蒙
喝过了“秋天的第一杯奶茶” ， “秋天的第一块月饼”也该安排上了 。 中秋佳节 ， 家人团聚 ， 月饼自然必不可少 。
然而近年来 ， 中秋节后因吃月饼住进医院的人却不在少数 。 专家提醒 ， 香甜的月饼也是有“脾气”的 ， 有几类人更要谨慎、适量食用 。
案例
3块月饼将女子“送”进ICU这些人要慎食月饼
江苏常州的沈女士患糖尿病7年 ， 血糖一直控制得很好 。 近日 ， 女儿给她送来一盒月饼 ， 开心之际 ， 沈女士连吃了3块莲蓉月饼 ， 结果血糖飙升 ， 一度昏迷 ， 被送进ICU……
“我们都知道 ， 月饼皮淀粉含量比较高 ， 月饼馅在制作过程中会加很多糖 ， 从中医营养学角度来说 ， 月饼多为‘重油重糖’之品 。 糖尿病人过量吃月饼 ， 会导致血糖飙升 。 ”河南中医药大学第三附属医院内分泌科主任赵璐指出 ， 像沈女士这样的情况 ， 每年中秋节后接诊的特别多 。
依据门诊经验来看 ， 这5类人需特别注意：
一是患有消化系统疾病的人 。 二是婴幼儿及老人 。
三是肥胖、高血压、高血脂、糖尿病患者 。
四是体质偏热的人 ， 尤其是湿热体质之人 。
此外 ， 妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳等特殊生理情况 ， 也应少吃月饼 。
对比
一块月饼热量相当于两碗米饭 ， 手中的月饼还香吗？
“以一个正常成年女性为例 ， 一天所需的热量约1200千卡 ， 而一块中等大小的普通月饼 ， 热量就将近600千卡 。 ”赵璐告诉河南商报采访人员 ， “一块月饼的热量相当于两碗米饭 ， 其脂肪含量更是相当于6瓶全脂牛奶 。 ”
根据地区来划分 ， 月饼主要有粤式、苏式、京式、滇式几大体系 。 赵璐提醒大家 ， 选购月饼时 ， 应注意不同种类月饼热量的差别 。 相对来说 ， 京式月饼中面粉和糖油的比例适中 ， 是这几类月饼中热量较低的 ， 而粤式莲蓉、咸蛋黄月饼则在热量最高之列 。
此外 ， 现在市面上还有一些冰淇淋月饼 ， 赵璐指出 ， 实际上 ， 冰淇淋月饼的本质还是冰淇淋 ， 因此糖尿病患者应慎重食用 。
提示
“秋天的第一块月饼” ， 这样吃才健康
对于健康人群来说 ， 吃过月饼后 ， 应注意减少主食的摄入量 。 赵璐补充道 ， 在食用月饼时 ， 可搭配绿茶或热水 ， 小口啜饮以助解油腻 ， 还可以搭配一些偏酸或纤维素含量高的水果 ， 帮助消化 。
此外 ， 还要注意这几个原则：1.宜鲜不宜陈
尽量食用新鲜月饼 ， 月饼保质期短 ， 容易变质 ， 因此千万不要忽略月饼的保质期 ， 一次不宜买太多 ， 尽量做到随吃随买 。
2.宜早不宜晚
最好是上午食用 ， 更易于消化 。 尤其是有心血管疾病的老年人 ， 更应注意进食时间 ， 晚上食用月饼可能增加血栓风险 。
3.宜少不宜多
月饼所含油脂、糖分较多 ， 过多食用容易导致消化不良、食欲下降 。 可以把月饼切成小块吃 ， 且要细嚼慢咽 。
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