鸡蛋|东北人过节最常吃的6道菜！年夜饭桌都有，来客人必备！
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马上就要过节了 ， 以前平时吃不到啥东西的时候 ， 就只盼过节 ， 现在过节吃的东西虽然平时也吃到 ， 但还是很爱吃， 总觉得和外面买的味道不一样 ， 而在东北 ， 过节的菜桌上 ， 总是离不开这6道 ， 简简单单却总是必不可少！
第一种就是家常凉菜 ， 其实这和名字也有关系 ， 家常家常 ， 在家常常吃 ， 简简单单的食材做出最简单的美味 ， 却是让人不能忘却 ， 其实在东北过节的时候 ， 总是少不了肉菜 ， 所以做点凉菜总是受大家欢迎的！
第二种就是小鸡炖蘑菇 ， 东北的小鸡炖蘑菇那叫一绝 ， 虽然是特色 ， 但是每家饭桌都是必备的 ， 尤其是到了过节过年的时候 ， 饭桌更是必备 ， 就连来客人的时候 ， 也总是避免不了炖一锅小鸡来吃 ， 放点土豆粉条那香到没边！
第三种就是木耳炒鸡蛋 ， 虽然在外面也经常吃 ， 但是木耳炒鸡蛋确实让人回味无穷 ， 满是鸡蛋的香味 ， 和木耳营养均衡 ， 稍微放点大蒜调味 ， 总是让孩子们吃到舔碗边！
第四种就是蒜薹炒肉 ， 虽然经常吃 ， 但是蒜薹的香味还是总是回味起来 ， 嘎嘣脆的蒜薹 ， 加上软软的肉香 ， 总是被大家爱到不行 ， 尤其是稍微炒的有点焦嫩 ， 一咬里面有汤汁 ， 泡饭吃真的香掉舌头 ， 我们家过年过节饭桌必备！
第五种就是排骨炖豆角 ， 东北人其实就爱吃排骨炖豆角 ， 大块的肉 ， 香味浓郁 ， 配上东北独有的小油豆角 ， 两个的口感一加持 ， 味道和口感都是相当的让人留恋！
第六种就是炖鱼 ， 东北的大铁锅炖出来的鱼可香了 ， 放点茄子和香菜根儿 ， 喜好的鱼泡 ， 再放点白菜 ，只有鱼的香味， 一点不腥 ， 天气稍微冷点 ， 汤汁凝固之后 ， 还可以当鱼冻吃 ， 小孩子都喜欢那个咸咸的像果冻一样的东西 ， 但也是鱼肉的精髓！
【鸡蛋|东北人过节最常吃的6道菜！年夜饭桌都有，来客人必备！】
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