身家|90后男孩8年挣下40亿身家,开了400家店,美团一下投4亿
_原题是:90后男孩8年挣下40亿身家 , 开了400家店 , 美团一下投4亿
当下社会 , 奶茶已经深深占据到年轻人的休闲生活当中 。 走在商业圈的大街上 , 那些热门奶茶店里永远都是人潮汹涌 。 年轻人三三两两聚在一起 , 几乎人手一杯奶茶 。
对爱喝奶茶的人来说 , “喜茶”这个品牌一定不陌生 。
这个奶茶品牌经历了被山寨、被迫更名以及排队争议等一系列舆论事件 , 却在8年时间里一路高歌猛进 , 从广东的一个名叫江边里的小巷子 , 一路开到了繁华热闹的北京三里屯 。

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喜茶

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自喜茶的第一家门店诞生起 , 截止到2019年年底 , 喜茶已经在中国43个城市共开设了近400家门店 , 成为中国奶茶界的一大网红品牌 。
而在前不久新财富公布的2020年深圳创富百人榜中 , 喜茶品牌创始人 , 90后的小伙聂云宸也登上了榜单 。 他在榜单中排名第81位 , 总身家达到了40.92亿元 。

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姑且不论喜茶到底好不好喝 , 一个29岁的年轻人 , 能在8年时间里挣下了40亿的身家 , 可谓是创造了一个“神话” 。
有人说 , 他的背后有贵人支持;也有人说 , 是他的运气好……
抛开资本、机遇等外界因素 , 这个年仅29岁 , 名叫聂云宸的男孩 , 是如何一步步创造属于自己的商业帝国的?
聂云宸

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聂云宸1991年出生于江西的一个普通家庭 , 初中时跟随父母来到了广东江门 。 像大多数年轻人一样 , 聂云宸的内心也不喜欢一成不变的生活 , 他爱冒险 , 爱尝试新鲜事物 。
大学时候的聂云宸就开始想着创业 , 爱玩手机的他 , 起初捣腾了一家手机店 。 凭借自己的聪明头脑 , 手机店经营的还不错 , 他也由此赚到了人生中第一桶金 。
但随着电商经济的兴起 , 实体店的生意受到很大冲击 , 聂云宸的手机店也不例外 。 关掉自己的手机店后 , 敢冲敢拼的聂云宸 , 又把目光瞄向了餐饮业 。 他关注的方向 , 是在年轻人群中流行开来的茶饮 。
不得不说 , 聂云宸是个很有商机头脑和闯劲的人 。 虽然他曾谦虚地表示 , 创业对于他是天生的一种思维 , 他判断商机全凭“直觉” 。 但就是这份微妙的直觉 , 令他实现了人生的大逆转 。

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2011年 , 聂云宸开启了自己的奶茶创业之旅 。 起初 , 他并没有急着开门店 , 而是一门心思宅在家里研究各类茶饮 , 并构思着自己的品牌发展方向 。
聂云宸曾经在台湾喝过奶盖茶 , 感觉味道和口感都不错 。 于是 , 他便想在奶盖茶上研究出点名堂 。
当时 , 市面上奶茶的奶盖大都是用粉末打成的 , 虽然自己也可以按部就班 , 但聂云宸不想做和别人一样的东西 。
他检索了许多资料 , 经过多次尝试后 , 将芝士和奶盖巧妙融合 , 推出了市面上首款不用粉末打制奶盖的奶茶——喜茶首创的芝士奶盖茶 。 并在以后的数年间 , 芝士奶盖茶一直都是喜茶的主打系列产品 。

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2012年 , 聂云宸在自己生活的城市 , 广东江门 , 开设了人生中的第一家奶茶店 。 只不过那个时候 , 他的茶饮品牌不叫“喜茶” , 而是叫“皇茶” 。
创业之路总是充满着未知的困难和挑战 , 聂云宸的奶茶店在经历了开业期间的火爆后 , 很快便陷入了沉寂 , 有时一连几天都无人光顾 。
为了扭转颓势 , 聂云宸只得不断调整、优化产品的制作技术、配方和口味 , 历经半年的时间 , 才迎来了转机 。

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随着产品的升级迭代 , 经营策略的不断完善 , 加之装修风格也日趋迎合目标人群的审美 , 聂云宸的奶茶店得到了消费者的追捧 , 高峰时期门外有不少人在排队 。
自己的奶茶店受到市场的欢迎 , 本该是件高兴的事 。 可随之而来的 , 却是同行的恶性竞争 。
聂云宸的品牌被人山寨 , 市面上出现了各种的山寨皇茶 , 再加上注册商标的道路难之又难 , 无奈之下 , 他在2016年年初把品牌改名为“喜茶” , 还花了70万买下了喜茶的商标 。

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由“皇茶”更名为“喜茶” , 聂云宸的事业版图并没有受到太大影响 , 反而发展的势头越来越猛 。
2016年 , 喜茶获得了超1亿元的A轮融资 , 投资方来自IDG资本以及投资人何伯权 。 这是喜茶拿到的第一笔外来资本的支持 。
2018年 , 喜茶则更上一层楼 , 获得了来自美团点评旗下的产业基金 , 龙珠资本的4亿元B轮融资 。 聂云宸用这笔融资做了两件事 , 一是推出自主研发的线上点单小程序和外卖服务;二是扩大商业版图 , 进军海外市场 。

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聂云宸曾说 , 喜茶所追求的永远是更好 , 而不是差异 。
从有进军茶饮业的想法开始 , 再到一步步扩张自己的门店 , 他就一直坚持着这则信条:假如我是世界上第一个开奶茶店的人 , 那么我究竟该怎么做?怎样才能做到更好?
在聂云宸看来 , 比起花哨的外观 , 产品的体验感要高于一切 。 他说喜茶做出来的东西 , 首先必须得是自己所喜欢的 , 如果自己都没有产生很美好的体验 , 那么这个产品必须被删除 。
“因为我自己也是一个90后消费者 , 如果自己都不喜欢 , 我就没有信心把它放在店里去卖给别人 。 ”

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一直以来 , 聂云宸很注重喜茶的产品研发和设计 , 这些环节也都由他亲自主导 。 在产品原料把控、生产流程以及用户体验度上 , 他一直从消费者的角度出发来体验产品 , 如何将每个过程都做到专业化和精细化 。
外界都评论说 , 喜茶是个快速崛起的网红品牌 。 对于这个定论 , 聂云宸不置可否 。 但他也表明 , 不想仅仅只把自己的品牌定义为“网红” 。
聂云宸说 , 在创业这条道路上 , 他希望可以看得更远 , 走得更远 。 他想将喜茶做成一个经得起时间沉淀和市场考验的真正品牌 , 而不只是昙花一现的流行事物 。
【身家|90后男孩8年挣下40亿身家,开了400家店,美团一下投4亿】未来 , 聂云宸将更加专注线上零售和线下零售的紧密结合 , 以有灵感的创意思维 , 把喜茶这个品牌做到卓越 , 让自身品牌在国内市场上达到全方位、多层次的布局 。
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