谷香谷|《舌尖》力推的山东大煎饼,谷香谷味儿、软糯柔韧,太太太太好吃了~

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如果说有一种食物,历经5000多年,依然散发着无穷无尽的魔力,那一定是山东煎饼了。
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《舌尖》评价其为谷物的纯朴味道
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鏊子烧热,杂粮面糊均匀摊开,蒸汽弥散,空气里浸润着朴素的甜香,那是谷物特有的气息。
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早在5000年前的遗址中,就发现过制饼的鏊子,一直到今天,一代又一代人贪恋着山东煎饼的劲道与面香。
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其实,很多人对山东煎饼的力量一无所知!
山东人已把大煎饼吃到了炉火纯青的地步,仿佛万般食物有了它就有了灵魂,有了更丰富的滋味!
煎饼卷大葱加咸菜,别提多香~
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煎饼卷鸡蛋火腿生菜,低脂版早餐
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煎饼卷尖椒炒肉,一次能吃3个煎饼
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煎饼卷辣酱
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甭管什么菜,一裹一卷,在舌齿间混杂成丰厚满足的味道,夫复何求!
今天就给大家寻来了正宗的山东煎饼,来自品牌「暖食山上」。
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「暖食山上」山东香软粗粮煎饼
谷香谷味儿暄软柔韧
吃粗粮身体好 老少皆宜

一打开袋子,浓郁的玉米香袭来,光看颜色就十分诱人。
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一张张薄软柔韧暄软,口感甜香柔和,筋道而细润。完全不像普通大煎饼那样咬不动、扯不断。
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细腻不粗糙,秒撕开,吃起来也是多重惊喜。撕一片入口,微甜的谷物香味在口腔中弥散开来。
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开袋即食,无需加热,像山东本地人一样一次买一大包,不用和面大动干戈,随时随地卷一切,吃不完随手密封好即可。
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男女老少全家人一起吃
解锁N种吃法
煎饼的魅力,在于能够完美衬托其它食材的风味,在舌齿间混杂成富有层次的味道。
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直接拿上撕着吃,这便是品尝谷物本身的清香。
卷上大葱和辣酱,煎饼的甜香配上大葱或青椒黄瓜的微辣清爽,是堪称一绝的吃法,强烈推荐你试试。
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一个人的营养餐,做早餐或晚餐3分钟搞定,饱腹又减脂,重点是解馋没有负罪感。
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在家就能DIY出不输饭店的洋葱鸡肉卷,没有语言能形容出它有多好吃~
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或者是牛肉、洋葱丝、黄瓜丝搭配出的低脂版粗粮煎饼果子。
周末在家看剧,懒洋洋的,嘴巴闲着无聊,拿出一张,随便卷上辣酱和火腿肠,美滋滋又不怕胖~
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或者,一家人围桌而坐,一人一张卷着家常菜吃,也体验一下传承了几辈的山东人吃法。
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美味家常又低脂,小孩吃的香,大人吃了助力瘦,老人吃了降三高。
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「暖食山上」山东香软粗粮煎饼
谷香谷味儿暄软柔韧
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