常吃花生能长寿 但“3类人”要少吃,很少有人了解

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专家指出 , 花生味甘甜 , 有健脾 , 健胃 , 养血 , 止血 , 止咳 , 利尿 , 降低乳汁等 , 可降低胆固醇 , 预防和治疗动脉粥样硬化 , 高血压和冠心病等 。 此外 , 它还可以预防肿瘤疾病 , 是一种很好的中药 。
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现代药理研究还发现 , 花生富含脂肪和油脂 , 其脂肪含量很高 , 可达45%-50% , 其中不饱和脂肪酸约占80%;蛋白质含量也很丰富 , 高达25%-?30% , 此外还含有核黄素 , 钙 , 磷 , 硒 , 卵磷脂 , 胆碱 , 维生素E , 维生素K , B族维生素等 。 还有 , 吃花生有很多禁忌 。
首先 , 由于花生脂肪和蛋白质含量很高 , 患有胃肠疾病的人不宜多吃 , 否则会加重腹泻 。
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其次 , 对于患有肝胆疾病的人来说 , 花生可以增加肝脏的负担 。
再次 , 皮肤油脂分泌旺盛且容易产生粉刺的人不宜过量食用花生 。
最后 , 由于花生具有止血作用 , 可促进血液凝固和促进血栓形成 , 因此不应食用血液粘稠度高或血栓的人 。
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另外 , 我们日常消费的大部分花生都是油炸的 , 很容易引起火灾 , 特别是那些肝脏内部有强烈的热量 , 并会给火灾增添燃料 。 如果你真的想吃 , 它也仅限于煮或炖花生 。 这时 , 花生不温暖 , 容易进入 , 易于消化等 , 也是吃健康的最佳方法 。
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