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潍坊即将投放政府储备冻猪肉！38.5元/公斤！购买地点在…

中秋、国庆双节来临 ， 为保障市场供应 ， 满足广大市民节日消费需求 ， 保持重要民生商品价格总体稳定 ， 市政府决定投放一批政府储备冻猪肉 。 市发改委牵头 ， 会同市商务、财政、农业农村等部门分工负责、密切协作 ， 扎实做好政府猪肉储备调节工作 。
投放时间
2020年9月26日-10月3日（共8天） 。
投放区域
潍坊市区 。
肉品规格
2号（前腿肉）、4号（后腿肉）冻猪肉 。
投放价格
38.5元/公斤 。
投放数量
市区计划投放350吨 。
承办企业
潍坊振祥食品有限公司负责备货供货 ， 潍百集团14家佳乐家超市作为投放网点 ， 设置政府储备肉投放专柜（见下表） ， 后期根据投放情况不断充实调整、均衡投放网络 。 投放专柜统一悬挂“潍坊市政府储备猪肉销售点”标牌 ， 并实行明码标价 。 存储企业要留存好出货台账 ， 各销售点要留存好进销台账 ， 以备查验 。 投放结束后 ， 剩余猪肉由供销双方协商处理 。
潍坊即将投放政府储备冻猪肉！38.5元/公斤！购买地点在…
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友情提示
（一）什么是政府储备肉？
政府储备肉是指各级政府为实施综合经济调控、应对市场供求或价格异常波动等情况而储备的肉类产品 。 根据规定 ， 储备肉冷库常年保持-18℃ ， 储备肉最长存储期6个月 。 但是 ， 投放市场的储备冻肉并不是冻了6个月的肉 ， 而是在日常进货和销售过程中不停更换的流动冻鲜肉 。
（二）冻猪肉与鲜猪肉差别几何？
专家指出 ， 冻猪肉经过排酸和冷冻处理后 ， 猪肉中酶活性和大多数微生物生长繁殖受到抑制 ， 同时猪肉表面会形成一层干油膜 ， 既可减少水分蒸发 ， 又能阻止微生物侵入和在肉表面繁殖 。 冻猪肉解冻后会出现颜色略白、水分渗出、肌肉组织弹性减少等 ， 都属正常现象 。 按照国家标准生产加工储存的冻猪肉 ， 肉质、口感与冷鲜肉相差不大 。
（三）储备肉质量如何保证？
储备冻猪肉经过严格的食品检验检测 ， 四道关口严把储备肉质量关：一是冻肉存储企业入库质量把关；二是存储企业出厂供货质量把关；三是投放企业到货质量把关；四是市场监管部门抽检临检质量把关 。 储备肉供应企业和各投放网点均留存并保管好每批次冻肉的检测样本 ， 以备检测查验 。 请广大市民放心购买 。
（四）警惕“山寨”储备肉销售点
为保证投放肉品质量 ， 本次政府储备冻猪肉14个投放网点均设置在潍百集团旗下14个经营门店 ， 此外 ， 无其他任何授权、委托或临时设置的投放点 。 对少数不良商家借机炒作 ， 扰乱市场 ， 甚至打着政府旗号销售假冒伪劣肉品等违法违规行为 ， 市场监管部门将从快从重严厉查处 。 广大市民发现不法商家有违法违规行为的 ， 可以拨打12345进行投诉举报 。
寿光也将于2020年9月26日-30日
在寿光市城区组织投放政府储备猪肉 ，
保障节日市场供应 。
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（猪肉区域）
投放的肉品规格是前腿肉、后腿肉 ，
投放价格为38.5元/公斤 。
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全福元政府储备猪肉销售点
序号
门店
联系人
【潍坊即将投放政府储备冻猪肉！38.5元/公斤！购买地点在…】电话
1
购物中心店超市
王玉
13774948808
2
世纪广场店一楼
袁伟平
13869645090
3
全福元百货一楼
董彦田
13964691678
4
商厦A座二楼
苗光敬
15053653966
5
全福元西城店
刘高岩
15866536798
6
全福元中心超市二楼
王飞
15863618288
7
全福元屯田西店
胡曼殊
15275366808
8
全福元文家店
李晓婧
15866156369
9
全福元健康店
王丽蔚
13953640783
10
全福元建桥店
陈晓杰
13562635266
11
全福元美林花园店
杨增美
13953696118
12
全福元玉馨苑店
朱元媛
13863604965
13
全福元清华名园
赵桂玲
15965783587
14
全福元圣和苑店
李晓凤
18853690139
15
全福元东关店
张晓晨
18365608369
16
全福元兆祥店
仉素芹
13406677066
17
全福元渤海路店
杨华
18753662766
来源：潍坊齐鲁网


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