养花交流|半个月在厨房做出无臭和肥力充足的有机肥，只需要鸡蛋壳和咖啡渣
今天给大家介绍如何用家里的鸡蛋壳和咖啡渣制作简单的有机肥 ， 在制作肥料的过程中是完全没有臭味的 ， 完全不会影响到邻居 ， 完成后更没有臭味 ， 也不需要太复杂的步骤 ， 收集好材料就可以在厨房制作了 。
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一、鸡蛋壳处理：
首先就是鸡蛋壳 ， 这种材料就太好收集了 ， 平常家里喜欢吃鸡蛋的朋友每天都会剩下好几个 ， 就不要把它们当成垃圾丢掉了 ， 可以将它们收集起来 ， 不过要预先处理一下 。
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建议是用开水烫一下 ， 煮过的鸡蛋壳就更好了 ， 起码要有65度以上的高温 ， 就可以将鸡蛋壳表面的一些细菌杀死 ， 特别是沙门氏菌 。 用开水烫过的鸡蛋壳 ， 就可以用清水清洗干净 ， 主要就是将一些蛋液清理掉 ， 否则过几天就会散发臭鸡蛋的味道 。
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清洗干净后的鸡蛋壳就可以放在烈日下暴晒 ， 晒得越干净越好 。 如果你那里天气不好 ， 经常有雨水 ， 或者是没有条件能晒到太多的光照 ， 那就可以用到烤箱 ， 一般就用150度烤5~6分钟 ， 就可以让鸡蛋壳完全干燥 ， 鸡蛋壳不要烤糊了 ， 刚烤过的鸡蛋壳会特别烫 ， 要放置常温之后再处理 。
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晒干后或用烤箱烤干后的鸡蛋壳 ， 就可以放在塑料袋里 ， 之后用擀面棍将鸡蛋壳碾成碎片（若是有搅拌机就更好了 ， 可直接将鸡蛋壳打成粉末） 。
二、咖啡渣和鸡蛋壳混合
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鸡蛋可以可以作为单独的肥料使用 ， 但如果添加适当的咖啡渣那就更好了 ， 因为咖啡渣里面会含有非常丰富的氮元素 ， 还含有部分的钾元素和镁元素 ， 可以让植物的叶子保持翠绿 ， 还能促进叶子生长旺盛 ， 但是磷元素和钙元素的含量是严重不足的 。
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而鸡蛋壳里面含有非常丰富的钙元素 ， 还含有较多的磷元素 ， 对于促进开花 ， 让植物的根部生长健壮是大有好处的 。
将碾成粉末的鸡蛋壳碎片和咖啡渣混合在一起 ， 得到的材料是非常疏松透气的材料 。
前面已经提到鸡蛋壳一定要完全晒干 ， 或者用烤箱烘干 ， 其实就是为了碾碎之后 ， 让它们能够变成非常均匀的细小碎片或粉末 ， 如果是没有晒干的鸡蛋壳 ， 碾碎之后就会粘在一起 ， 就达不到效果 。
三、腐熟发酵的过程
将鸡蛋壳和咖啡混合在一起的时候 ， 还是要适当用到红糖水 ， 其实就是为了增加有机肥腐熟发酵的速度 。 红糖可以用其他廉价的糖来代替 ， 你甚至可以用到可乐 ， 如果有条件也可以直接买一些发酵菌（或EM菌） 。
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红糖水融化后 ， 就可以添加到咖啡渣和鸡蛋壳碎片里 ， 并没有特别严格的比例 ， 稍微添加一些就可以了 ， 只是说红糖水越多 ， 厨余垃圾腐熟发酵的速度就越快 。
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【养花交流|半个月在厨房做出无臭和肥力充足的有机肥，只需要鸡蛋壳和咖啡渣】鸡蛋壳的碎片和咖啡渣的混合比例一般就是1:1 ， 当然 ， 这个比例并不是绝对的 ， 主要就是为了让它们的氮磷钾含量更加平均一些 。 这样得到的有机肥会含有较多的氮、磷、钾、钙、镁等营养元素 ， 肥力是特别充足的 ， 经过发酵之后的鸡蛋壳 ， 里面的钙元素会更容易被植物吸收 。
四、鸡蛋壳别乱用
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很多朋友直接将整个鸡蛋壳放在土壤上面 ， 那样过了两三年 ， 这些鸡蛋可以无法被植物吸收 。 有些朋友甚至直接将整个鸡蛋或者是没清洗干净的鸡蛋壳 ， 放入土壤中 ， 不仅会散发恶心的臭味 ， 还容易招惹虫子 ， 就是因为使用的方法不正确 。
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鸡蛋壳碎片和咖啡渣均匀的混合后 ， 就可以用一个容器装起来 ， 最好是有盖子的 ， 给它喷一些红糖水 ， 稍微湿润之后就可以盖上盖子 ， 放在一个有较多阳光地方 ， 环境要保持温暖 ， 就让它慢慢腐熟发酵 ， 如果里面的材料过度干燥了 ， 又可以重新添加一些红糖水 。
五、半个月发酵完成
这种咖啡渣和鸡蛋壳碎片腐熟发酵的时间 ， 就取决于环境的温度 ， 如果温度能够达到20多度以上 ， 那基本就是半个月左右就可以完成了 。 在发酵的过程中 ， 可以每隔一周给它搅拌一下 ， 再喷洒一点红糖水 ， 发酵的效果会更好 ， 搅拌均匀主要就是为了氧气更好地进入 。
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如果发现用来堆肥的容器底部已经有一些菌丝 ， 那就证明发酵完成了 ， 这个时候就可以作为有机肥使用了 ， 这样制作出来的有机肥也是完全没有臭味的 。
这些有机肥是呈微酸性的 ， 肥力充足 ， 完全没有臭味 ， 对于喜欢酸性土壤的植物就特别好 ， 包括常见的茉莉花、栀子花、月季花、九里香、蓝莓、三角梅、杜鹃花和茶花等植物 。
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上面是四季杜鹃
我们制作出来的有机肥也是很容易使用的 ， 就是在花盆边缘处挖一条小沟 ， 将肥料埋进去 ， 可以适当覆盖土壤之后 ， 就可以正常浇水 ， 肥力会缓慢渗透下去 ， 促进植物生长 。
有机肥不要直接洒在根茎处 ， 否则容易烧伤植物 。 咖啡渣本身就不会招惹虫子 ， 发酵之后撒到盆土上 ， 更是有驱赶虫子的作用 。
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