艾条|有“艾”的中医养生( 二 )
本文图片
05
感受艾火
好艾条火力柔和不烈 , 渗透力强 。 差的艾条火刚烈 , 渗透力不强 , 易有灼痛感 。
06
看燃速
好艾条的绒细腻 , 相对劣质艾条杂质要少很多 , 好艾绒燃烧速度快于劣质艾条 。
07
看灰烬
好的艾条燃烧时烟是透亮的 , 火力均匀 , 燃烧后的灰烬是灰白色的 , 摸起来细腻柔滑 , 不容易散落;劣质艾条燃烧时火比较烈 , 味道刺鼻 , 艾烟较大 , 燃烧后的灰烬是黑灰色 , 四处散落 , 摸起来粗糙有颗粒 。
本文图片
艾条越陈越好吗?
俗话有说 , “七年之疾 , 当求三年之艾” 。 陈久且细软的熟艾较好 , 这样的艾绒油烟小 , 气味清香适宜 , 颜色为金黄色 , 热量比较温和适宜 , 易为人体吸收 。 从中医角度上讲陈年艾去其火性 , 增加阳气 , 温润渗透 。 但艾叶并不是越陈越好的 , 保存1年以上的艾叶就可以谓之陈艾叶 。 3年最好 , 香气浓郁而平和 。 5年以上甚至7年艾香会变淡 , 药力会减弱 , 只适合于小儿和老人 。
本文图片
有烟艾与无烟艾
有烟艾与无艾烟最大的区别就是“艾烟” 。 古人认为 , 艾烟有防病、防疫作用 。 而根据现代研究表明 , 艾烟作用有很好的抑制病毒作用 , 且艾烟含硒量很高 , 有大量活性自由基抗氧化 , 具有抗肿瘤 , 延缓衰老的效果!
无烟艾较之有烟艾温通力量明显不足 。 除非是忍受不了艾烟味道 , 或者是过敏的人可选择无烟艾外 , 建议大家选择有烟艾 。
本文图片
上图为无烟艾
艾草既可外用又可内服 , 如艾叶大枣生姜汤、艾草青团、艾草面、艾饼、艾茶、艾饺、艾草酒等等 。 下面介绍几个应用艾草的食疗方法 。
本文图片
01艾草煲鸡汤
选用农历五月初五之前采摘的艾草 , 晒干入料 , 有极好的滋补功效 , 不仅非常适合产后虚弱的妇女 , 对于男性来说 , 也同样具有温阳散寒、滋补暖胃的作用 。
02艾草煮蛋
艾草煮蛋 , 鲜艾叶煎/煮蛋 , 可以驱风补阳气、温胃暖中 。
03艾根猪骨汤
艾根具温阳散寒之用 , 可以煲猪骨和煲鸡汤 。
【来源:新会中医院】
【艾条|有“艾”的中医养生】
本文图片