芹菜不要再炒着吃了，加一块肉绞一绞，上桌全家人抢着吃
大家好 ， 我是小董 ， 一个爱做饭又怕长肉的90后 ， 每天用简单的食材做出美味的菜品！
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饺子是我们日常生活中最常见的一种主食之一 ， 也是过年的时候必备的美食 ， 小董印象最深的是老妈包的饺子 ， 小的时候每逢过节的时候妈妈才舍得包饺子 ， 而且老妈做的那个馅料特别的香 ， 小董一口气能吃上一大碗 。
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言归正传 ， 现在饺子已经变成我们日常生活中经常能吃到的一种食物 ， 可以做成各种各样的馅料 ， 其中有一道经典的芹菜饺子寓意丰富 ， 芹与勤同音 ， 即勤奋 ， 勤劳的意思 ， 芹菜是对源源不断的物质财富的祈福 ， 更是对勤劳 ， 务实的祝福 。 而且芹菜的营养非常丰富 ， 具有有平肝清热 ， 祛风利湿 ， 除烦消肿 ， 凉血止血 ， 解毒宣肺 ， 健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效 。
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今天小董用这种寓意丰富的芹菜做一道经典的饺子 ， 不但寓意丰富 ， 而且鲜香好吃 ， 特别容易做 ， 非常的简单 。 下面一起看下具体做法吧 。
——【芹菜饺子】——鲜嫩开胃 ， 营养丰富
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食材：芹菜 ， 五花肉 ， 饺子皮 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 十三香 ， 胡椒粉 ， 白糖 ， 料酒 ， 生抽 ， 蚝油 ， 香油
做法：
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1、准备五花肉 ， 将五花肉清洗干净 ， 然后将猪肉去皮 ， 将猪肉切成块 ， 切点葱段 ， 切点姜 ， 把猪肉放在切碎机里
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2、打好的馅料盛出来 ， 放在碗中 ， 然后放一勺盐 ， 十三香 ， 我们这都爱吃十三香 ， 不喜欢吃可以不放 ， 再放点胡椒粉 ， 一点白糖 ， 来点料酒 ， 再放点生抽 ， 蚝油 ， 再来点香油 ， 给它沿着一个方向搅拌均匀 ， 腌至十五分钟就可以了
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3、将芹菜摘一下 ， 叶子摘掉 ， 叶子可以蒸着吃 ， 然后把芹菜梗清洗一下 ， 把芹菜切段 ， 芹菜段也放入搅拌机中绞碎 ， 盛入肉馅里面搅拌均匀即可
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4、然后拿饺子皮开始包 ， 小董最近比较懒 ， 直接买的饺子皮 ， 也可以自己在家擀饺子皮 ， 包好的饺子放在托盘上
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5、锅中烧水 ， 水开之后放入饺子 ， 饺子在水中开三滚就可以了 ，
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这样一道简单又美味 ， 营养丰富 ， 寓意勤劳的饺子就做好了 ， 皮薄馅足 ， 鲜嫩好吃 ， 沾着料汁吃着 ， 一口一个 ， 连吃一大盘
【烹饪小贴士】：
1、使用搅拌机绞肉的时候一定要把肉切成块 ， 这样绞碎处理的肉馅更细腻
2、其实芹菜叶子也可以制作馅料 ， 但是芹菜叶子有微微的苦感 ， 所以建议还是摘掉 ， 否则做出来的饺子可能会有微微的苦感
3、将打好的馅料放入调料 ， 然后一定要沿着一个方向搅拌 ， 这样搅拌出来的馅料口感劲道 ， 吃起来更好吃
大家对于饺子的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论 ， 感谢大家的关注与支持！
小董每天用简单的食材做出美味的菜品 ， 为家人做好每一顿饭 ， 家常做法 ， 简单又实用 ， 今天做啥 ， 可以看看小董美食 ， 总有适合你的！#芹菜#饺子#馅料收藏
今天小董用这种寓意丰富的芹菜做一道经典的饺子 ， 不但寓意丰富 ， 而且鲜香好吃 ， 特别容易做 ， 非常的简单 。 下面一起看下具体做法吧 。
——【芹菜饺子】——鲜嫩开胃 ， 营养丰富
食材：芹菜 ， 五花肉 ， 饺子皮 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 十三香 ， 胡椒粉 ， 白糖 ， 料酒 ， 生抽 ， 蚝油 ， 香油
做法：
1、准备五花肉 ， 将五花肉清洗干净 ， 然后将猪肉去皮 ， 将猪肉切成块 ， 切点葱段 ， 切点姜 ， 把猪肉放在切碎机里
2、打好的馅料盛出来 ， 放在碗中 ， 然后放一勺盐 ， 十三香 ， 我们这都爱吃十三香 ， 不喜欢吃可以不放 ， 再放点胡椒粉 ， 一点白糖 ， 来点料酒 ， 再放点生抽 ， 蚝油 ， 再来点香油 ， 给它沿着一个方向搅拌均匀 ， 腌至十五分钟就可以了
3、将芹菜摘一下 ， 叶子摘掉 ， 叶子可以蒸着吃 ， 然后把芹菜梗清洗一下 ， 把芹菜切段 ， 芹菜段也放入搅拌机中绞碎 ， 盛入肉馅里面搅拌均匀即可
【芹菜不要再炒着吃了，加一块肉绞一绞，上桌全家人抢着吃】4、然后拿饺子皮开始包 ， 小董最近比较懒 ， 直接买的饺子皮 ， 也可以自己在家擀饺子皮 ， 包好的饺子放在托盘上
5、锅中烧水 ， 水开之后放入饺子 ， 饺子在水中开三滚就可以了 ，
这样一道简单又美味 ， 营养丰富 ， 寓意勤劳的饺子就做好了 ， 皮薄馅足 ， 鲜嫩好吃 ， 沾着料汁吃着 ， 一口一个 ， 连吃一大盘
【烹饪小贴士】：
1、使用搅拌机绞肉的时候一定要把肉切成块 ， 这样绞碎处理的肉馅更细腻
2、其实芹菜叶子也可以制作馅料 ， 但是芹菜叶子有微微的苦感 ， 所以建议还是摘掉 ， 否则做出来的饺子可能会有微微的苦感
3、将打好的馅料放入调料 ， 然后一定要沿着一个方向搅拌 ， 这样搅拌出来的馅料口感劲道 ， 吃起来更好吃
大家对于饺子的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论 ， 感谢大家的关注与支持！
小董每天用简单的食材做出美味的菜品 ， 为家人做好每一顿饭 ， 家常做法 ， 简单又实用 ， 今天做啥 ， 可以看看小董美食 ， 总有适合你的！
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