四川名医|“为啥重口味的人，长得都比较丑？”
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【四川名医|“为啥重口味的人，长得都比较丑？”】
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别的不说 光是 吃得太咸 这点 就有10000种方式威胁身体健康可要我吃清淡点 对不起 ， 作为一个土生土长叻四川人 小康妹儿表示 ， 做不到啊！深圳一位医生 ， 偏不信邪 发起 #一天5克盐大挑战#结果哈哈哈哈哈哈 逼得直飙家乡土话 “有点麻烦...”▼很多人都不知道 吃太多盐 ， 颜值会很“受伤”熬夜、抽烟、吃糖……日常生活中 ， 有很多既拉低颜值 ， 又毁掉健康的坏习惯 。但很多人都不知道 ， 我们每天都在吃的一样调味料 ， 竟然也是个颜值大杀器——盐 。不管是麻辣小龙虾、重庆火锅 ， 还是北京烤鸭、腊肉香肠……每一样充满诱惑的食物里 ， 都有“诚意满满”的盐分 。而盐里面的钠 ， 是我们生存所需的必要营养素 。但如果长期吃太多 ， 却会让我们的身体面临诸多威胁 。01
脸变大
也许你也有过这样的经历：某天早上起来 ， 拥抱太阳 ， 照个镜子 ，然后 ， 差点把自己吓死 。因为镜子里那精致的小脸 ， “无端端”肿得像个小笼包 ， 胖了几个size 。然后 ， 你就会拼命对着镜子喊：为什么？！一个不争的事实 ， 很快就会给你一个响亮的耳光——前一天喝太多水了 。为啥喝那么多水？因为口渴啊！为啥口渴？因为吃太咸了啊！没错 ， 吃太多盐 ， 血液中的钠离子就会增多 ， 身体为了能够留住更多水分 ， 会增加肾脏的负担 ，从而导致血管膨胀 ， 血压升高 ， 造成水肿 。而且气人的是 ， 一时半会还消不了 。所以 ， 记住了 ， 如果你第二天要约会 ， 前一天可千万不要吃太多盐 。02
变胖
有时候我们会发现 ， 10个胖子里有9个都喜欢重口味 ， 特别是高盐饮食 。比如说视频里的医生 ， 作为帮人减肥的康复治疗师 ， 她的患者基本都有3个特点：高血压、肥胖、高盐饮食 。这是巧合 ， 还是有依据的？答案是后者 。有研究表明 ， 高盐的饮食会促进胰岛素分泌 ， 而过量的胰岛素会让你的身体误以为——“完了！我们储备的糖快没了！要赶紧再备！”而这个错误反射 ， 则会增加脂肪储存 ，不仅让人变胖 ， 还会增加患糖尿病的风险 。03
脱发
专家表示 ， 过量盐分使头发内滞留水分过多 ，会影响头发生长发育 ， 导致脱发 。04
容易长斑
虽然颜值是天生的 ，但有时候 ， 喜欢高盐饮食 ， 却会让我们的颜值大打折扣 。因为盐会让细胞时常处于缺水状态 ， 体内水分减少 ， 皮肤会变得干燥 ，这时黑色素容易沉积在皮肤表层 ， 脸上就会长雀斑或者黄褐斑 。这简直就是让本来余额就不多的颜值 ， 更加雪上加霜啊！05
变傻
2018年《自然-神经科学》曾有一项研究表示 ，高盐饮食引发了小白鼠的认知功能缺陷 ， 直接证明了 高盐会直接损伤神经血管系统 ， 导致认知障碍 。06
容易得高血压
吃太多盐 ， 最致命的伤害是啥？没错 ， 就是生病！最让我们熟悉的就是高血压 ， 它是国民“第一杀手”中风的NO.1危险因素 。这是因为人长期处在高盐的状态 ， 血液流速和流量会变大 ，心脏和血管壁的压力 ， 也会变得越来越大 ， 最后导致高血压、心脏病 。很多研究也都证实 ， 钠摄入量和血压的高低关系非常密切 ， 食盐摄入高的地区 ， 高血压发病率也高 。07
容易得胃癌
高盐饮食会破坏胃黏膜 ，增大胃癌风险！因为高盐能直接损害人的胃粘膜 ， 使胃粘膜发生充血、水肿、糜烂等病变 ，帮助胃炎的“元凶”——幽门螺杆菌 ， 找到适合它们繁殖的“土壤” 。08
容易骨质疏松
这是因为吃太多盐后 ， 身体排除的钠离子也更多 。在这同时 ， 钙离子也会“躺枪” ， 被排出体外 ， 从而造成人体内钙流失 ， 导致骨质疏松 。所以 ， 骨科医生常说的“少吃盐等于多补钙” ， 是有道理的 。一天只吃5克盐 ， 医生都说太难了 但有种人还得多吃点！刚刚过去的“中国减盐周” ， 今年的主题很简单粗暴 ， 也很好记——“915”（就要5克）这是啥概念？就是你一天吃的盐 ， 要少于一个啤酒盖的量 。▼但有些人却例外 。例如我国南方的渔民和建筑工人 ， 他们生活在气候炎热的地区 ， 每天都要“汗流浃背”工作 ， 这时候多吃盐 ， 才能补充体力 。所以这也是为啥 ， 广东、福建等沿海地区的人 ， 依旧保留着腌咸鱼的传统 。不过 ， 大多数人 ， 例如整天坐办公室的白领们 ， 真的真的真的要少吃点盐 。因为你们十天半月也不流一次汗 ，多吃的那些盐 ， 变得多余且无用 。要知道 ， 在我们国家 ， 每人平均每天吃盐吃得有多“猛”—— 每天10.5克！比专家提倡的“每天5克” ， 足足高出一倍多 。那么 ， 让好重口的吃货一天只吃5克盐 ， 结果会怎样？也许 ， 真的像视频里那位医生说的那样：“有点麻烦~”比如早餐想煎个荷包蛋 ， 都不敢淋点酱油...一天下来 ， 基本和火锅、外卖、酱油、蚝油、老干妈、零食say goodbye...搞得医生不得不吐槽——一天5克盐 ， 太难了！但是！一想到少吃1克盐 ， 就可能避免每年数以万计慢性病患者死亡 ，她就觉得自己也可以做点啥 ， 比如——● 控干蔬菜罐头、豆类罐头的盐水 ， 并用清水涮洗 ， 多吃新鲜蔬果；
● 炒菜时逐渐少放点盐 ， 以让味蕾慢慢适应；
● 用调料、香料、大蒜和柠檬等调味品替代盐；
● 餐桌上不放酱料和盐罐 ， 培养孩子少放盐的习惯；
● 买食材前看看营养标签 ， 选择低盐食品 。
这样做 ， 也不用怕吃东西会没味道 。世界卫生组织已证实 ， 减少食物中15%-30%的盐 ， 往往不会被察觉 。而我们的味蕾也有适应性 ， 一般一两个月就能习惯清淡的食物 。总之 ， 一句话： 吃盐可以 ， 但你要控制你寄几！特别是这些不咸 但偷加了好多盐的食物图片来源：深圳卫健委无论如何 为了颜值、更为了身体 你们可要长点儿心啊！重口一时爽 一直重口医院躺 记住了！文章来源：深圳卫健委（ID：szwjwwx） 综合 深圳市慢性病防治中心、“丁香医生”“全球健身指南”“东莞疾控”、知乎等 编辑：今天也在乖乖控盐的豆豆 图：深圳卫健委、123rf等
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