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吃货|这两款方便面别乱吃，均被检出酸价超标，长点儿心吧


方便面是一种简易食品 ， 平日里忙得顾不上去吃饭 ， 随手泡一袋方便面 ， 3分钟就可以吃了 ， 既美味又能填饱肚子 ， 而且现在方便面的口味和品种特别多 ， 让人有多种选择 ， 深受消费者喜爱 。
吃货|这两款方便面别乱吃，均被检出酸价超标，长点儿心吧
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【吃货|这两款方便面别乱吃，均被检出酸价超标，长点儿心吧】
但最近 ， 四川省广元市市场监督管理局组织开展了食品安全抽检 ， 却查出有2批方便面不合格的情况 。 广元市利州区王垚副食店销售的焦作市天虹食品有限公司的火鸡面 ， 酸价检验值为2.8mg/g；新乡津麦缘食品有限公司的油炸型方便面 ， 酸价检验值为2.2mg/g ， 标准值为≤1.8mg/g ， 经检验两款方便面都已超标 ， 不符合国家食品安全规定 。
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酸价代表什么？
酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志 ， 也是衡量脂肪质量的重要标志 。 酸价越小 ， 说明油脂质量越好 ， 新鲜度和精炼程度越好 。 如果酸价过高 ， 则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏 。
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方便面固然方便美味 ， 但是还是不易经常吃 ， 其本身的营养价值不高 ， 不能给人带来均衡的营养元素 。 并且方便面中含有的油脂也会给人带来肥胖的问题 ， 其中含有的钠含量也超过标准 ， 不利于人体健康 ， 平日里还是要以主食和蔬菜肉类为主 。
四川省广元市市场监督管理局表示 ， 针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品 ， 已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理 。


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