赛道|ESG赛道下，乳业可持续发展之路该怎么走( 三 )
在分享澳优的经验时 ， 颜卫彬表示要有更广阔、更前瞻的视野 ， 在奶源供应方面打好基础 ， 不仅仅能够保证中国乳业现在的数量安全、质量安全以及客户体验 ， 还能为未来的中国乳业安全构建一套坚强的供应体系 。
绿色理念向产业链纵深延展
文章图片
在半年报中 ， 伊利业绩呈现逆势超预期增长 ， 营业总收入达475.28亿 。 扣非净利润37.66亿 ， 同比增长7.02% ， 伊利股价一度触发涨停 。 对于伊利取得的成果 ， 伊利集团副总裁张轶鹏分享了伊利的经验：回归商业伦理 ， 追求协调发展 。 作为行业内第一个加入联合国全球契约（UNGC）的中国食品企业 ， 张轶鹏表示 ， 让ESG融入企业基因 ， 实现“标准+体系+实践”三位一体可持续发展模式； 让绿色发展理念向产业链纵深延展 ， 通过能源管理、淘汰高耗能设备调整产品结构、开展节能技改；让专业成为公益的“底色” ， 是要在青少年、环境、社区三大领域深耕责任实践 。
文章图片
雀巢是一家跨国公司 ， 多年来深耕绿色 ， 打造环保产业 。 雀巢奶牛养殖培训中心总经理张振东介绍 ， 在雀巢 ， 使公司成功为股东创造价值 ， 同时它还必须为社会创造价值 ， 被称为“创造共享价值”（CSV） 。 在共同打造可持续发展的成功牧业中 ， 从已知鲜奶供应源头供应高质量营养；农民企业家实现长期的社会 ， 环境和经济的可行性；负责地鲜奶采购 ， 确保动物健康和动物关爱；持续改善温室气体排放和水资源消耗 。 张振东表示 ， 雀巢见证了中国奶业发展转型升级 ， 雀巢将继续为中国市场提供稳定优质的牛奶 ， 并与中国共同打造可持续发展的成功牧业 。
顺应市场助推乳业可持续发展
文章图片
渠道是市场竞争的核心关键 ， 但渠道信息获取难一直是零售业的难题 。 顺丰集团新业务部总监欧龙从乳业线下渠道数字化转型的角度 ， 提出“人-货-场”的闭环结构 ， 用科技助力乳业转型的解决方案 。
文章图片
欧龙表示 ， 借助顺丰自有的物流业务和充足高素质人员 ， 完成端到端质保和定制手机终端提供一手信息 。 同时结合AI技术 ， 实现商品识别和货架识别 ， 用门店巡检完成动态采集和定制化货架报告 。 也可通过全国范围门店分部数据 ， 店内布局、商品等多位信息和门店营销活动真实性还原来完成门店洞察 。
文章图片
奶酪是一种发酵的牛奶制品 ， 奶酪与乳业息息相关 。 奶酪在乳制品中种类最多 ， 全世界奶酪种类有2000多种 ， 随着新产品的不断开发 ， 奶酪的品种每年都在增加 ， 生产和销售遍及全球 。 全球奶酪产量逐年上升 ， 年均复合增长率为2.17% ， 产量超过1950万吨 。
妙可蓝多执行总裁任松介绍 ， 2019年我国奶酪市场规模达 58.33 亿元 ， 终端市场复合增速达到22% 。 不过 ， 与美国每年奶酪消费量约371万吨、日本和韩国分别为23万吨和11万吨相比 ， 我国仅6.9万吨 。 任松认为 ， 国内的奶酪市场存在很大的增长空间 ， 并表示妙可蓝多会继续坚持专注奶酪 ， 顺应消费升级 ， 将用“乳品中的奶黄金” ， 不断助推乳业的可持续发展！
推荐阅读
- 游研社|虎牙斗鱼合并，游戏直播赛道还有这些低调玩家
- 3DM游戏网|官方赛事开幕，《创世战车》新版本“疯狂赛道”狂热来袭
- 第一财经|瞄准高端白酒赛道，今世缘能否凭借省外市场冲刺百亿营收？|沪市“质量行”
- 赛道|瞄准高端白酒赛道，今世缘能否凭借省外市场冲刺百亿营收？|沪市“质量行”
- 利润|光明乳业因广告问题被罚30万背后：广告费用大增利润却下降
- 光明乳业因广告问题被罚30万背后：广告费用大增利润却下降
- 行业互联网海信发布首款超声产品 切入高端医疗影像设备赛道
- 巨头|国际丨日本乳业巨头召回40万罐液态婴儿奶 或流入中国市场
- 日本乳业品牌回收40万罐问题奶|日本乳业品牌回收40万罐问题奶，产品不排除通过代购等渠道流入国内市场
- 日本|国际丨日本乳业巨头召回40万罐液态婴儿奶 或流入中国市场