减肥|过午不食,非最好减肥之道,现代人还是要按时三餐


食不过午 , 可养生、减肥 。 那么 , 所谓食不过午就字面理解来说 , 就是过了正午直到次日黎明都不再进食 。 其实这样的解释最初来源于佛教 。 佛陀规定过午不食有完整的理论训练体系 , 其目的是为了便于修行、清欲、养生等 。
后来 , 过午不食曾被明末清初的医学家喻嘉言在《寓意草》中提及 , 特指血证兼痰证饮食最需要注意饮食禁忌的道理 , 过午不食更应该理解为"非时不食" , 即按时进食 , 也就是说在该吃的时候吃 , 不该吃的时候不要吃 。
减肥|过午不食,非最好减肥之道,现代人还是要按时三餐
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研究发现 , 过午不食并不适合现代人的生活 。 现代人生活和工作中的各种压力 , 远比古时的僧侣多 , 因此必须保证每天能从食物中摄取足够的能量 。 而且 , 不同人群、不同年龄本身就存在客观的个体差异 , 经常坐办公室的跟经常做体力劳动的人需要的能量是完全不同的 , 不能用同一个标准去衡量 。
过午不食更多是从修行的角度来说 , 作为养生方式应该因人而异 , 不可盲目照搬 。 人体内具有生物钟 , 到了吃饭的固定时间 , 胃就会开始加速蠕动 , 同时胆汁分泌旺盛 。 午时后不再进食 , 如果身体长期处于空腹状态 , 没有食物可消化 , 胆汁、胃酸就会出现空运转 。 空运转的时间一长 , 胆汁、胃酸就会出现逆流 , 腐蚀胃黏膜 , 形成消化性溃疡及胆汁反流等 。 而且 , 身体内部有着自己的调控识别 , 长时间挨饿 , 会让身体对这种行为作出调控反应 , 加强胃肠对早餐和午餐食物的吸收率 , 降低基础代谢率 , 使更多的能量转化为脂肪 。
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不进食和少进食是两个概念 , 千万别混为一谈 。 尤其是不吃晚餐存在一定的危害 。 不吃晚饭容易诱发低血糖 , 尤其对糖尿病患者 , 会导致器官营养供给不够 , 人体抵抗力也会随之下降 。 但晚餐吃太多对身体也极为不利 , 因为晚上人体新陈代谢速度减慢 , 加之运动量减少 , 很容易造成脂肪堆积形成肥胖 , 从而诱发各种疾病的发生 , 如肥胖、冠心病、糖尿病等 。
每天的17时到19时是最佳的晚餐进食时间 。 吃得太早 , 睡前容易饿 , 不仅影响睡眠 , 也会影响胃部健康 , 但也不能吃得太晚 , 最迟也要与睡觉相隔4个小时 。 这样不仅可以给肠胃消化吸收营养留有充足的时间 , 而且还可以做一些比较舒缓的运动 , 帮助胃肠蠕动 , 促进消化 。
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