钓鱼渔之心|40岁女人的极简晚餐,一人食也有滋有味,网友:精致,日子过成诗

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40岁女人的极简晚餐 , 一人食也有滋有味 , 网友:精致 , 日子过成诗!
别喝奶茶了!人到中年 , 吃得越“粗”越“杂”越健康 , 好吃不发胖!
目前 , 有很多人的饮食都是一人食 , 或偶尔一人食 。
比如 , 你正单身;
比如 , 老公出差 , 神兽住校;
比如 , 老公上班 , 孩子上学 , 中午你不用上班 , 需要一个人吃饭 , 等等 。
无论是哪一种的一个人 , 生命短促 , 愿你珍惜 。 也一定要学会独处 , 好好吃饭 , 用心生活 , 把时间花在自己身上 , 取悦自己 。
如此 , 岁月也必定会与你温柔相待 , 给你最精彩的人生!
我喜欢一人食 , 偶尔独处的快乐 , 简简单单 , 有滋有味 , 或精致或豪放 , 把普通的食材变着花样成全自己的胃 , 多好啊!
人生在世 , 美食二字 , 而已 。
一个人吃饭 , 也不要随意糊弄 , 记得符合“一多一少”的原则 , 种类多 , 分量少 , 这样才营养哦!
晒晒我的一人食——1个红薯的花样餐桌 , 红薯烧肉丁 , 五谷养生糊 , 野生猕猴桃 , 有肉有菜有粗粮 , 营养好吃又简单 。
人到中年 , 吃得越“粗”越“杂” , 越健康 , 还不发胖!
红薯 , 除了蒸红薯、烤红薯 , 其实用来做菜 , 也是很好吃的哦!
特别是跟肉类一起红烧 , 别有一番滋味!
今天我把红薯切丁 , 与以前煎好的肉饼一起红烧 , 再搭配青菜 , 高颜值好味道 , 既是主食又是菜 , 好吃极了!
再搭配一杯五谷养生糊 , 热乎乎的 , 浓香扑鼻 , 细腻好喝 , 又营养丰富!
【钓鱼渔之心|40岁女人的极简晚餐,一人食也有滋有味,网友:精致,日子过成诗】这几天突然流行“秋天里的第一杯奶茶” , 奶茶多喝易发胖 , 还不如自己打一杯五谷糊!
别小看这一杯 , 满满当当好多食材哦!
我这次加了糯米、黑米、黑小米、藜麦、红枣、花生、红薯、芝麻等等 , 如果你喜欢 , 还可以加更多种 , 用迷你破壁机一键 , 自动加热打糊 , 简简单单 , 却是营养都在里面呀!
我喜欢浓浓的 , 如果你喜欢稀一点 , 材料的量可以少放一些 , 食材和水的比例根据自己喜好而定就好 。
秋天天气凉 , 喝点热热的东西暖暖肠胃 , 是很有必要的 。
现在人家里一般有破壁机或豆浆机 , 都可以来做这个 。 我家就我一个人喝 , 所以我用的是迷你破壁机 , 正好一人份 , 不浪费 , 刚刚好 。
最后 , 吃颗猕猴桃 , 维C多多 , 老得慢哦!
打一杯豆浆或米糊20多分钟 , 所以这一餐的时间也不过就是20多分钟 , 别的东西都很快 , 所以在米糊开始做的时间里 , 可以玩一玩 , 等快打好的时候再开始做菜 , 这样可以一起上桌呀!
准备米糊食材 , 黑米、糯米、黑小米、三色藜麦一共一杯 , 少许芝麻、3颗红枣、1小把花生米 , 少许红薯切丁 。
所有材料加入迷你破壁机中 。
启动“米糊”键 , 中途不用人管 。
剩余的红薯切丁 , 我以前做的肉饼放在冰箱的 , 也切丁 , 青菜洗净 。
如果有鲜肉 , 比如鸡肉、猪肉等 , 也可以来做这个菜 , 那当然更好吃啦!
锅里加少许油 , 加入红薯先中小火煎一下 。
加入肉丁翻炒 。
加入适量水、料酒、生抽、老抽、糖 , 还加了2勺松茸牦牛肉酱(没有就不加) , 哈哈!
大火煮开后 , 转小火慢慢收汁 。
同时 , 抽空煮锅开水 , 焯下青菜 。
米糊程序结束后 , 立即倒出 。
小贴士 , 倒出米糊后 , 迷你破壁机内立即加入清水 , 选择“自动清洗键” , 会自动加热并清洗 , 等会儿再把玻璃和底座拧开 , 冲洗一下就很方便 。
开吃!
心情愉悦啊!
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