海外网|加拿大一类花蛤被曝可致麻痹甚至死亡 被紧急召回
海外网9月24日电 加拿大食品检验局于9月22日宣布召回一种花蛤 ， 因这种花蛤在食用后可能导致麻痹甚至死亡 。
据Naricty新闻报道 ， 加拿大食品检验局表示 ， 将由长兴国际食品有限公司（Evergreen International Foodstuffs Ltd.）召回在市场上售卖的马尼拉蛤 。 这类花蛤存在导致麻痹的海洋生物毒素 。 这批花蛤的收获日期为2020年9月16日 ， 加工日期为2020年9月17日 。 这类花蛤主要在不列颠哥伦比亚省和安大略省贩卖 ， 并在市场上以散装或包装袋的形式出售 ， 但没有统一固定品牌、产品名称或代码 。
这种海洋生物毒素在许多不同类型的贝类中自然积累 ， 人类摄入后会非常危险 ， 中毒症状可能包括 ， 舌、手或脚发麻 ， 头痛 ， 嗜睡和吞咽困难 。 在极端情况下可能会出现更严重的症状 ， 例如吐字不清、虚弱、脉搏加快、四肢僵硬或不协调 。 更严重的情况下 ， 可能会发生呼吸衰竭 ， 并在2至12小时内死亡 ， 出现这种症状的人必须在医院接受呼吸道护理 。
【海外网|加拿大一类花蛤被曝可致麻痹甚至死亡 被紧急召回】 目前 ， 尚没有办法可以治愈这种类型的海洋生物毒素 。 这些毒素也并不会在烹饪过程中被消灭 。 目前加拿大尚未出现因食用马尼拉蛤而中毒的现象 。 加拿大食品检验局警告民众不要食用 ， 并应将此类产品退回或丢弃 。 与此同时 ， 加拿大食品检验局正在进行食品安全检查 ， 这可能会导致召回更多的其他产品 。 （海外网-加拿大-朱枫杰 冷晓雪）
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