手工DIY“平安月饼”“双节”免费送市民
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【手工DIY“平安月饼”“双节”免费送市民】公安民警与市民手工制作出“平安月饼” 。
广州日报讯（全媒体采访人员刘艺明通讯员张亿、李健斌摄影报道）粉团搓团、调配馅料、倒模压制、冰冻冷藏……昨日上午 ， 禅城公安民警和志愿者、小朋友们 ， 手工制作出一盒盒别致的冰皮“平安月饼” 。 据介绍 ， 值“双节”来临之际 ， 佛山禅城公安正式启动永安警长平安共建宣传周活动 ， 这些自制带有反诈、消防、交通、禁毒等安全知识的“平安月饼”除了交由小朋友拿回家中做留念后 ， 大部分会向群众免费派送 。
在制作现场 ， 面对工艺相对简单的冰皮月饼 ， 民警和志愿者代表们在经验老到的糕饼师傅指导下 ， 很快就掌握了基本技巧 。 他们各自发挥特长 ， 相互配合和分工 ， 形成了一条月饼制作流水线 。
最终 ， 一盒盒印有各类通俗易懂安全提醒的“平安月饼”新鲜出炉了 。
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