小猪|刘永好:养猪行业需要升级,小猪场只有被淘汰的下场?

在今年这个特殊时期 , 市场上的猪价跌宕起伏 , 猪价一再被推向热搜 , 养猪行业也发生了很大的变化 。 一部分养猪场损失惨重 , 也有很多的猪场大赚了一场 , 当然了 , 这其中的运气占有很小的比重 , 更多的还是养殖户对猪场的管理和经营方法 , 像那些规模化、一体化、隔离严格的猪场受影响的比例就很少 。
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【小猪|刘永好:养猪行业需要升级,小猪场只有被淘汰的下场?】为什么有些猪场慢慢办不下去了?
这其中小猪场还居多 , 一来呢 , 非洲猪瘟疫情的影响下 , 经非洲猪瘟席卷的猪场 , 整个养猪场的猪只受到病毒感染 , 只能做扑杀处理 , 这样养猪的风险加大 , 再有就是现在养猪环保要求高 , 用于防疫和粪污处理的花费又是一笔支出 , 养殖户养的猪只不多 , 需要做的布局和支出却不少 , 算下来收益不佳 , 在市场上的竞争力也不强 , 养殖户自己也就不养猪了 。 另外 , 在非洲猪瘟之前 , 就有所谓的“猪周期”的存在 , 猪肉价格变动大 , “猪周期”加上“非瘟” , 一些小型猪场承受风险的能力低 , 慢慢办不下去了 , 但整个行业来说 , 反而在推动养猪行业进行升级调整 。
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既然养猪行业要升级 , 小猪场只有被淘汰的下场吗?
前段时间 , 河南日报报道 , 新希望集团有限公司董事长刘永好发表了观点 。 养猪已经不是很多人印象中的低端产业 , 而是科技密集型产业 。 现代养猪场的规模化、工业化 , 催生了多种数字化、智能化的工艺改造与技术升级 。 在新希望的标准猪场中 , 应用了空气过滤系统、智能环境控制系统、自动供料系统、自动饮水系统、自动清粪系统 , 使养殖效率大幅度提升 。 5G时代 , 还将推动云计算、物联网、大数据、人工智能等数字技术与产业融合 , 构建数字化科学饲喂、智能猪只盘点、猪只异动智能报警等“数智养殖”体系 , 为养殖户提供养殖技术辅导、物料运输等领域全线上服务 。
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其中需要我们养殖户注意的 , 在于养猪场的经营管理上 。 一些养殖户可能会对设备的应用有疑问 , 不相信设备的优势 , 毕竟是新事物出现 , 像自动喂料设备、自动饮水器、风机等设施 , 都需要养殖户多加对比了解 , 再考虑是否引进 。 不过高科技的加入 , 确实让养殖变得更简单 , 节省人工成本 , 减少人猪接触 , 在规模户猪场中的的应用越来越多 。 养殖户对于精密的设备原理不必全部解读 , 需要了解的是设备运用 。 像很多地方的猪场应用液态饲喂系统 , 给猪吃粥料 , 自动化管道输送 , 一人可喂8000头的案例 , 就有人有疑问:猪只吃稀料可以吃饱吗?其实液态料在国外很多国家都有应用 , 营养配比 , 相比较干料来说 , 猪只好吸收 , 长得也快 。 很多时候我们对一件事物的第一印象 , 还是因为不太了解 , 在猪场中 , 养殖户需要关注设备操作运行是否顺畅简单 , 设备的售后服务 , 最重要是是否对猪只有利 。
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设备的投入支出不低 , 猪场的一般在规模化猪场中 , 饲喂的猪只数量不低 , 猪场建设、设备设施、以及防疫安全的支出虽然高 , 但是覆盖的猪只也多 , 平均到每头猪只上的成本也就降低了 , 加上猪场运行个一两年 , 回本也是迟早的事 。 小猪场在经营的过程中 , 如果考虑到长远的布局 , 一步步扩大规模 , 做好猪场的防疫工作 , 不断学习 , 也是可以有不错的发展 。
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