厦门湖里全力保障“福满常”中秋庙会期间食品安全
本报讯（林巧红采访人员陈家华）2020中国厦门中秋旅游嘉年华活动之“福满常”中秋庙会于9月17日-9月19日在厦门市湖里区闽南古镇举行 ， 为规范庙会食品市场秩序 ， 确保庙会期间食品安全 ， 厦门市湖里区殿前市场监管所就食品安全风险防范工作 ， 科学有序的开展了食品安全专项检查工作 。
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【厦门湖里全力保障“福满常”中秋庙会期间食品安全】执法人员对庙会活动举办点的食品经营单位进行了严格的检查 ， 并与食品经营企业、摊贩负责人签订了《重大活动食品安全责任承诺书》 。 为全力确保食品质量合格、来源合法 ， 在庙会现场 ， 执法人员对食品零售摊位进行了地毯式巡查 ， 严格查看了食品进货查验、索证索票记录等 ， 并对食品安全防范工作进行了现场指导和规范 。 针对检查中发现的问题 ， 执法人员提出具体的整改意见 ， 督促限时完成整改 ， 及时消除食品安全隐患 。
此次庙会 ， 殿前市场监管所通过全程式的食品安全专项监督检查 ， 切实提高了从业人员的食品安全意识和责任意识 ， 有效保障了庙会期间的食品安全 。
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