酸酸玲玲|香辣鸡翅百吃不厌，解馋的味道，好吃得让你停不下来
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【酸酸玲玲|香辣鸡翅百吃不厌，解馋的味道，好吃得让你停不下来】
原料:鸡中翅500克 。
调料汁:绍兴黄酒25克 ， 生抽10克 ， 鸡粉5克 ， 美极鲜味汁5克 ， 蜂蜜3克 ， 大厨四宝麻辣鲜6克 ， 麻辣鲜5克 。
制作流程:
1.鸡翅洗净 ， 在鸡翅两面打上一字刀花 ， 然后把鸡翅放到盆中然后倒入绍兴黄酒20克 ， 鸡粉5克 ， 生抽10克然后搅拌均匀后 ， 放入冰箱冷藏室腌制3小时 。
2.煎锅滑油 ， 将腌制好的鸡中翅煎制两面金黄 ， 成熟后 ， 用竹筷夹出控油备用 。
3.炒锅倒入辣椒油5克烧热 ， 再倒入美极鲜5克 ， 绍兴黄酒5克 ， 蜂蜜3克 ， 大火收汁成浓稠酱汁即可 。
4.在倒入大厨四宝鲜6克 ， 麻辣鲜5克搅拌均匀后 ， 倒入处理好的鸡翅 ， 快速翻炒均匀让鸡翅全部挂满酱汁 ， 然倒入炒熟的白芝麻 ， 脆辣椒圈即可出锅 ， 享受美食了
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