美食家大雄|杨梅冰棍，糯米冰棍，你小时候爱哪种冰棍？
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我知道各地都有不少本地冰棒 ， 大冰棒小冰棒老冰棒 ， 你童年记忆最深的是哪种口味的冰棒呢？
这些些本地冰棒 ， 最是“朴实无华” ， 也没什么花哨的名头 ， 每种口味就只有那种口味而已 ， 加了什么就叫什么冰棒 ， 加了杨梅就叫杨梅冰棒 ， 加了糯米就叫糯米冰棒 ， 加了绿色素水就叫绿冰棒 ， 说是叫橙子冰棒 ， 但就是用橙子果珍或是直接色素加糖做的 ， 就直接叫黄冰棒 。 各人心里也门清 ， 加了色素还是加了真的水果 ， 大家都知道 ， 反正各人喜欢买哪种就买那种吧 。
咬一口 ， 看那冰渣切口 ， 就觉得整个人都被凉意环绕了 ， 哪怕只是几分钟呢 ， 真是舒爽 。 现在要吃这些口味的冰棒 ， 得自己做了吧 。
杨梅冰棒和糯米冰棒最好吃了 ， 个人评价 。 杨梅冰棒是真杨梅嵌在最上头 ， 可能经过浸泡 ， 但时间还不长 ， 酸味还没有全部融到水里 ， 所以吃的时候越上面越酸 。 先从最底下吃起 ， 凉凉的微微酸酸甜甜的 ， 要是嫌不够味 ， 就使劲嘬 ， 冰水就会从杨梅那头顺到这头 ， 酸溜溜甜丝丝 ， 每口味道都不一样 ， 享受极了 。
杨梅冰棒就是红红的一只 ， 不用色素 ， 煮过杨梅水的都知道 ， 杨梅水就够红了 。 把杨梅水放进冰棒盒里 ， 每只里加一个杨梅 ， 一冻 ， 就成了杨梅冰棒 ， 那酸爽冰气 ， 真真撤凉！
说着说着就想吃了 。 下次杨梅上的时候 ， 要记得吃一次 ， 不过 ， 有杨梅的时候又还没有热到想吃冰棒的时候……
糯米冰棒呢 ， 我想就是把糯米煮熟了 ， 放到糖水里 ， 倒进容器里就做成了 。 亮点在于他们会把白糖换成红糖 ， 红糖的颜色给了糯米冰棒不一样的风味 。
做成的冰棒糯米全部集中在头顶 ， 有的人喜欢先吃有糯米的部分 ， 有的喜欢从底下吃起 ， 简单一个糯米冰棒吃出各种感觉 ， 真好 。 又糯又香又冰又甜爽 ， 真舒服 。 想不太到 ， 糯米也能做冰棒 ， 冰棒也能用“香”来形容 。
同样是冰棒 ， 有些冰棒吃起来口感好 ， 咬一口出冰渣 ， 就像肉的纹理一样 ， 冰也有冰纹才好吃 ， 而不是一坨咬不动的冰坨 。 咬一嘴 ， 斜开去的一路 ， 又好咬又不会太碎 。 好吃 。
自己家冰箱冰棒盒做冰棒就很方便 ， 也不用加什么剂 ， 当时的条件下放点糖水冰一冰也就很好吃了 。
小时候有一种叫果珍的东西 ， 泡水喝有各种水果味 ， 也常泡来做冰棒吃 。
你记忆中有哪些口味的基础冰棒呢？你喜欢吃吗？
【美食家大雄|杨梅冰棍，糯米冰棍，你小时候爱哪种冰棍？】(图片整理自网络)
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