新华网|刘海东“改种”记
：原题为_新华网|刘海东“改种”记。
新华社北京9月21日电 题：刘海东“改种”记
新华社采访人员谢昊
虽已入秋 ， 北京正午的阳光依旧强烈 。 在房山区窦店镇下坡店村的玉米种植基地 ， 46岁的种植户刘海东穿梭田间 ， 扒开叶片查看玉米长势 ， 不一会儿额头上就渗出一片汗珠 。
田间空地上 ， 新摘的水果型玉米“BM380”黄白相间、脆嫩饱满 ， 在阳光的照耀下泛出鲜亮的光泽 。
“水果玉米是鲜食玉米的一种 ， 可以像水果一样生吃 ， 营养价值高 ， 皮薄汁甜十分可口 。 ”刘海东一边说着 ， 一边将一大穗玉米塞到采访人员手里 ， “今年玉米长势好 ， 又是一个丰收季 ， 你们一定要尝一尝 。 ”
刘海东所在的下坡店村过去是典型的传统农业村 ， 以种植小麦和玉米为主 ， 土地产出微薄 。 村民平时大多在外务工 ， 农忙时回家种地 。 “以前光种地连日常开销都成问题 。 ”刘海东说 。
听说鲜食玉米收益高 ， 2015年 ， 刘海东开始琢磨种植新品种 。 但由于不了解品种特性 ， 种出来的玉米口感一般 ， 产量和价格也不理想 。 “种地的收入除去地租等成本 ， 一年下来反倒还亏钱 。 ”刘海东说 。
转机出现在2017年 。 在房山区种植业技术推广站的推荐下 ， 刘海东的农场成为北京市粮经作物创新团队的试点基地 。 在北京市农科院等单位专家的指导下 ， 刘海东淘汰老旧品种玉米 ， 改种水果型玉米“BM380”和甜加糯型玉米“农科糯336”等高产优质新品种 。 同时 ， 通过育苗移栽、深“V”覆膜播种、适期晚播等创新技术 ， 改变传统的两茬栽培模式 ， 鲜食玉米上市时间也由原来的7月到9月集中上市延长至6月到10月分散上市 。
针对北京地区中高端消费需求旺盛、新型销售模式发展迅速等特点 ， 刘海东将过去的大车批发销售改为线上销售、团购销售 。 “疫情之下 ， 我们的团购订单接踵而至 ， 已经占到总销售量的三成 。 ”刘海东说 。
尝到甜头的刘海东 ， 更加相信科技和市场的力量 。 他将鲜食玉米的种植规模扩大到70多亩 ， 每亩净利润达到4000多元 。 “都是种玉米 ， 以前老玉米一亩地的利润也就1000多元 ， 现在翻了好几番 。 好多邻居看到我的成功 ， 都纷纷改种鲜食玉米 。 ”刘海东说 。
【新华网|刘海东“改种”记】据介绍 ， 北京鲜食玉米种植面积自2015年开始 ， 以每年10%至15%的比例增长 ， 2020年种植面积预计突破3.5万亩 。 “鲜食玉米产业具有高产值、高附加值的特征 ， 符合当前北京农业高质量发展要求 ， 有着广阔前景 。 ”北京市农业技术推广站高级农艺师裴志超说 。
借助科技和区位优势 ， 北京逐渐成为全国鲜食玉米的研发中心 ， 引领国内鲜食玉米的研发与推广 。 北京市农林科学院玉米研究中心研究员卢柏山介绍 ， 目前国内鲜食玉米种植三分之一的品种来自北京 ， 部分品种的品质已达到国际先进水平 。
“一年到头种玉米 ， 最快乐的是丰收的时候 。 看到咱家的玉米得到顾客认可 ， 再苦再累也值得 。 ”刘海东说 。
谈到未来 ， 刘海东有一个“浪漫”的构想：在玉米地里建一个主题公园 ， 专门展示鲜食玉米的起源、传播、生长过程和品种类型 。 “让更多的孩子在玩耍中亲近土地 ， 爱惜粮食 ， 了解大自然的馈赠 。 ”
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