脂肪|为什么越“养生”身体健康越差？营养师：长期做这3件事是毁健康
很多人到中年后 ， 养生意识越来越强 ， 知道了只有身体健康才有革命的本钱 ， 可也有很多人在抱怨“为什么越养生身体健康越差？”
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究其原因 ， 多半和错误的养生方式有关 ， 尤其是长期做这几件事的人 ， 到最后非但不能养生还会毁健康！
血脂高 ， 吃鸡蛋不能吃蛋黄？
错 ， 虽然在一颗鸡蛋当中 ， 有9成以上的脂肪都在蛋黄中 ， 并且蛋黄优质蛋白成分比蛋清高6~7% ， 具体胆固醇含量还能达到200mg ， 但并不意味着血脂高的人就不能吃蛋黄 。
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除了胆固醇 ， 蛋黄在其他方面优势较大 ， 如含有丰富的脂溶性维生素、多种矿物质 ， 还有保护眼睛的营养成分等等 。
最为关键的是 ， 国内外居民膳食指南中 ， 都已经取消了对胆固醇的限定 ， 并提倡高血脂患者 ， 为了满足身体健康需求 ， 隔一天吃一颗完整鸡蛋 ， 不会影响血胆固醇水平 。尤其对于需要完善免疫力系统的儿童 ， 每天早餐都应该吃一颗鸡蛋 ， 并搭配牛奶等健康食品 。
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吃维生素 ， 就可以营养均衡？
都说吃是人生头等大事 ，然而对于身体健康来说 ， 吃不光是为了解决温饱 ， 还是机体从食物中摄取营养素的重要途径 ， 从而维持机体正常代谢等生命活动 。
但现实生活中 ， 太多人贪恋美食而忽视了食品营养 ， 还打着健康名号 ， 补充各种维生素 。看似没问题 ， 实际上却会因为乱补充、过量吃某一种维生素 ， 让身体亮红灯 。
比如人在过量食用维生素C后 ， 易导致腹泻、血尿、肾痛 。过量摄入维生素A ， 还会增加慢性中毒的危险 ， 彻底变成一个“小黄人” 。所以 ， 大家无需过度补充 ， 按照机体需求 ， 只要每天能够正常饮食 ， 保证营养均衡即可 。
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远离脂肪 ， 就不会患慢性病？
一点脂肪都不吃 ， 同样会因为脂肪摄入不足 ， 营养不良 ， 增加非酒精性脂肪肝发生概率 。根据《中国居民膳食指南》 ， 每天摄入脂肪含量为20%~30% ， 适量摄入脂肪有助于机体正常供能 ， 保持良好的精神状态 。
【脂肪|为什么越“养生”身体健康越差？营养师：长期做这3件事是毁健康】而更推荐大家的是“好脂肪” ， 不饱和脂肪酸 ， 可增强血管弹性 ， 延缓衰老 ， 用于预防心脑血管疾病 。应该警惕的是饱和脂肪酸 ， 长期大量摄入会罹患慢性病 ，如肥肉、人造奶油、人造黄油、猪油等等 ， 尽量少吃 。
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