许昌吃喝玩乐|许昌嗦粉哪家强？地道米粉等你尝~
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【许昌吃喝玩乐|许昌嗦粉哪家强？地道米粉等你尝~】
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桂林米粉如同甲天下的桂林山水
一样深受大家的喜爱和追捧
今天推荐的店铺就是
想把地道的“桂林味”带到许昌的
滋香唐·桂林米粉
脆
皮
米
粉
唐老板已经来许昌16年了
作为土生土长的桂林人
他判断一碗桂林米粉是否地道
第一看卤水 ， 它是桂林米粉的魂
第二看锅烧够不够酥 ， 够不够脆
切肉刀利落地刷刷几下
米粉上就多出了片片外焦里嫩
丝丝可见的脆皮锅烧
脆皮锅烧散发着金黄透亮的色泽
外边的肉皮香脆
肥肉酥松不腻 ， 瘦肉香韧爽滑
放在嘴里咬上一口
外酥内嫩 ， 又脆又香~
米粉选用了优质的南方早稻籼米制成
所以入口爽润软溜
咬起来很有嚼劲 ， 也不会腻
桂林米粉不可缺少的酸笋
味道酸爽开胃 ， 让你一吃就忘不掉
爽口、脆弹开胃的酸豆角
酥脆可口的花生米
丰富多样的配料
忍不住想立刻嗦上一口粉
酸
笋
鱼
新鲜的笋经过腌制 ， 带有独特的酸味
和鱼放在一起是绝配
在掩盖鱼的腥味的同时
又有着清笋的香味和酸味
底汤浓郁 ， 香气四溢
鲜嫩的鱼肉沾上汤汁酸香可口
十分开胃
吃完鱼赶紧趁热下备好的米粉
米粉吸收了汤内的
鱼的鲜味和酸笋的酸爽
别提有多美味了
每一份简单的美食都充满了魅力
小店虽然藏在巷子里
但这桂林味一直没变
承载着许多人的回忆
店家详情
地址：赵湾路健发御园北商业街3-15号商铺
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