中国农林科技网|人间净土额尔齐斯大峡谷！一县一品，富蕴农特产品阿勒泰大尾羊
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富蕴县隶属新疆维吾尔自治区阿勒泰地区 ， 地处阿勒泰山南麓、准噶尔盆地北缘 ， 位于新疆维吾尔自治区东北部 。 属大陆性寒温带干旱气候 ， 四季分明 ， 气候适宜 ， 冬季严寒而漫长 ， 夏季炎热 ， 春秋季短暂 ， 日照充足 。
额尔齐斯大峡谷位于富蕴县境内 。 额尔齐斯河发源阿尔泰山 ， 是我国唯一一条自西向东流入北冰洋的外流河 。 它流经新疆富蕴县境内的可可托海 ， 在此形成了一条近百公里长的大峡谷 。 在额尔齐斯河大峡谷中行驶 ， 一路上几乎都是花岗岩地貌 ， 山体上遍布的杉树、松树、桦树等植被已披上秋天的颜色 ， 层林尽染 。 沿额河对峙连绵排列的花岗岩山峰 ， 峰壁圆浑 ， 形态多样峰 。 更奇特的是这里的花岗岩山峰表面 ， 多呈密集蜂窝状的凹坑 ， 以及好似凝固的巨瀑一样的竖直沟槽 ， 俨然瀑布化石 。
可可苏里湖座落于富蕴县境内 ， 又称野鸭湖 。 它是由地震断陷形成的湖泊 ， 湖面面积约1.8平方公里 ， 平均水深2米 ， 湖中有大小浮岛20多个 ， 水生植物丰富 。 最为奇特的是 ， 水中的芦苇是直接长在水上没有根的 ， 随风漂游 。 湖面景色随芦苇的变动而变化 。 每年夏秋季节 ， 成千上万的野鸭、水鸡、红雁云集在此繁衍生息 。 湖对岸万余亩开阔平坦的草原上散布着悠闲的群群牛羊 ， 踏花觅草 ， 恬静安逸 。
葡萄雪鸡 ， 将雪鸡洗净后将肉剔下 ， 入水中煮至七成熟时捞出 。 勺内加入雪鸡汤及盐、葱、姜、葡萄汁、料酒 ， 再把捞出的雪鸡改刀成条形块 ， 放入加好调料的勺内烧至成熟的捞出 ， 摆入盘中 。 鸡块周围围一圈喀什哈尔葡萄即可 ， 其形状美观、鲜甜浓香 。 （素材难寻 ， 木有图片）
一县一品（阿勒泰大尾羊）
富蕴县是阿勒泰大尾羊的原产地 。 阿勒泰大尾羊一年要迁徙500到800公里 ， 沿途风光旖旎 ， 水草丰美 ， 尽得天地之精华 ， 是世界上游牧路途最远的“千里羊” 。其羊肉质上乘 ， 丰腴不腻 ， 浓香不膻 ， 蛋白质高 ， 胆固醇低、肉质紧实是做手抓肉、手抓饭或烤全羊的首选 。（中国农林科技网）
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