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IT|喝咖啡能减少癌症死亡？研究发现，咖啡与结肠癌患者生存期改善有关

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一 ， 不仅有着馥郁迷人的香气 ， 也是很多人和困意作斗争、提神醒脑、提高注意力的必备之品 。此外 ， 咖啡还对健康有着影响 。有研究表明 ， 饮用咖啡与多种健康好处有关 ， 包括降低肝癌和子宫内膜癌、心血管疾病、糖尿病、帕金森病等风险 ， 甚至延年益寿……
IT|喝咖啡能减少癌症死亡？研究发现，咖啡与结肠癌患者生存期改善有关
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近日一项发表于《美国医学会杂志-肿瘤学》（JAMA Oncology）的研究 ， 为喝咖啡的益处添加了新证据 。研究结果显示 ， 在晚期或转移性结直肠癌患者中 ， 咖啡饮用量的增加 ， 可能会改善患者总生存期和无进展生存期 ， 降低癌症进展和死亡风险 。
来自梅奥诊所（Mayo Clinic）和丹娜-法伯癌症研究所（Dana-Farber Cancer Institute）等机构的研究人员 ， 对1171名平均年龄为59岁的受试者进行了分析 。其中男性694名（59%） ， 女性477名（41%） 。
经病理检查证实 ， 所有受试者仅患有无法切除的局部晚期或转移性结直肠癌 。
通过调查问卷 ， 研究人员收集了受试者的身高、体重、种族、吸烟状况、饮酒量、阿司匹林等药物使用、糖尿病病史、肿瘤严重程度以及化疗等治疗信息 。此外 ， 还统计了受试者过去3个月内总的咖啡饮用量 ， 以及含咖啡因咖啡和脱因咖啡（不含咖啡因）的饮用量 。
在平均长达5.4年的随访期间 ， 共有1092名（93%）受试者死亡或癌症出现进展 。
在调整了其他因素影响后 ， 研究人员分析发现 ， 较高的咖啡饮用量 ， 与受试者总生存期和无进展生存期显著改善有关；而且不论咖啡是否含有咖啡因 ， 这种显著关联都存在 。
与从不饮用咖啡的受试者相比：
每天饮用2-3杯咖啡 ， 与死亡和癌症进展风险均降低18%有关；
每天饮用2-3杯含咖啡因的咖啡 ， 与死亡风险降低7%、癌症进展风险降低13%有关；
每天饮用2-3杯脱因咖啡 ， 与死亡风险降低36%、癌症进展风险降低25%有关；
每天饮用至少4杯咖啡 ， 与死亡风险降低36%、癌症进展风险降低22%有关；
每天饮用至少4杯含咖啡因的咖啡 ， 与死亡风险降低34%、癌症进展风险降低15%有关 。
每天增加1杯咖啡 ， 与死亡风险降低7%和癌症进展风险降低5%有关；每天增加1杯含咖啡因咖啡 ， 与死亡风险降低5%和癌症进展风险降低4%有关；每天增加1杯脱因咖啡 ， 与死亡风险降低19%和癌症进展风险降低12%有关 。
此外 ， 研究人员还发现 ， 较高咖啡饮用量对总生存期的改善 ， 在体重指数（BMI）小于25的人群中更显著；对无进展生存期的改善 ， 在女性受试者中更显著 。
研究人员分析 ， 咖啡可能通过多种机制改善癌症患者生存期 ， 减缓癌症生长 。例如胰岛素抵抗与较差的结直肠癌预后有关 ， 而咖啡可以增强人体组织对胰岛素作用的敏感性 ， 进而降低血液中胰岛素水平 。
此外 ， 咖啡的抗癌作用可能与咖啡中含有的抗氧化剂、咖啡醇等多种活性生物成分有关 。有研究表明 ， 大量摄入抗氧化剂可能会减缓癌症的发展和转移；咖啡醇具有抗炎和促凋亡作用 ， 可能会减少癌变和癌症进展 。
由于该研究是观察性研究 ， 并不能证明因果关系 。而且研究也存在一定局限性 ， 如没有统计睡眠习惯及运动量等 ， 可能对研究结果产生了影响 。此外 ， 在癌症治疗期间饮用咖啡的受试者 ， 可能在确诊癌症之前就有饮用咖啡的习惯 ， 因此研究结果无法确定 ， 咖啡是直接作用于活跃的肿瘤 ， 还是咖啡饮用者患上了侵袭性较小的肿瘤 。
研究人员认为 ， 对于有饮用咖啡习惯的结直肠癌生存者而言 ， 可以放心饮用 。不过 ， 要将饮用咖啡纳入到结直肠癌患者的治疗策略中 ， 虽然很有吸引力 ， 但是仍需要进一步的研究 。
【IT|喝咖啡能减少癌症死亡？研究发现，咖啡与结肠癌患者生存期改善有关】我们希望更多研究的开展 ， 能为癌症患者治疗带来新方向 ， 改善生存期 ， 延长生命 。


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