＂原＂上海普陀|帮你搜罗普陀最全的热门早餐，保证吃了舒服一早上→
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一日三餐中 早餐 非常重要
千万不能随便吃一点就解决掉它
早餐吃得好
新陈代谢也会更加有规律
让你元气满满一整天！
中国的饮食文化源远流长 ， 博大精深 ， 中国早餐也是多种多样 ， 各具特色 ， 不同城市有不同的美食代表 ， 就光是早餐小吃就够我们吃上好久了 。
今天
小编带着大家逛逛普陀的大街小巷
一起来盘点
“最受欢迎”的早餐
看看哪个才是你碗里的菜？
四大金刚
这家店位于兰溪路桂巷路路口 。 一走进店里就仿佛回到了老上海 ， 墙上的照片十分怀旧 ， 难怪那么多叔叔阿姨喜欢来这里吃一顿早饭 。
早上6点半就有人在里面点早餐了 。 这家店的四大金刚是周边社区居民的最爱 ， 早上来一副大饼油条 ， 配上一碗他家的豆腐花或者咸甜豆浆是很不错的选择哦~
这么大一碗 ， 只要4块钱
紫金小馆大饼油条（兰溪路店）
地址：桂巷路10号
大馄饨
这里的店堂看上去干干净净 ， 店面也大 ， 外墙、点心操作间都用的是玻璃 ， 很通透 。
荠菜馄饨蛮不错的 ， 淡淡的猪油香气弥漫在嗅觉上 。 他家是碱水皮 ， 不容易糊 ， 但皮也不算厚 ， 一口咬开 ， 荠菜的味道就迎面而来……
天气热的时候 ， 点一碗干拌馄饨 ， 店家的馄饨馅儿料足 ， 味道好 ， 满满的饱腹感 。
耳光馄饨（安远路店）
地址：安远路84号新天大厦
小笼、小馄饨
店名上就有小笼 ， 味道肯定不差 ， 难怪被许多吃货们称之为“最好吃的小笼没有之一” 。
这家店的历史也很悠久 ， 最出色的当属小笼和小馄饨 。 小馄饨用的碱水皮加猪油和蛋皮 ， 小笼皮晶莹剔透 ， 汤汁饱满 ， 肉质也很紧实和新鲜 。
小笼14块+小馄饨7块 ， 这顿早饭可以妥妥地撑到中午 。
上味馆南翔小笼（杏山路店）
地址：杏山路596号
包子
早饭喜欢吃包子 ， 但又喜欢清淡的筒子们 ， 这家净素包子铺一定要知道哦！
开在长寿路上的这家店在网上也是被强烈推荐 ， 一盒6个都是白白胖胖的菜包子 ， 用纸盒装好 。
外皮松软 ， 素包子清爽 ， 油也用的很少 ， 馅料用的是青菜、香菇、面筋加上豆干的组合 ， 简单的咸鲜调味 ， 层次丰富 。
店里还有豆沙包和净素烧卖 ， 也是许多社区居民选购的热门货 。
净素包子
地址：长寿路285号
烂糊面、烧头面
这家上海人心中的老字号 ， 点心品种很多 ， 但对于那些早饭好一口烧头面的爷叔来说 ， 这里是不错的选择 。
鸿瑞兴是地道的苏式口味 ， 他家的烂糊面勾起不少小时候的回忆 。 升级后的鸿瑞兴 ， 汤头更加浓郁 ， 高汤做底 ， 不变的还是那软趴趴的面条和酥嫩的鸡毛菜了 。
还有辣酱素鸡面 ， 简简单单经典的本帮面 。 面汤鲜美 ， 烧头也丰富 ， 辣酱里有茭白丁、鸡肉丁和豆腐丁 ， 配上一块卤味十足的素鸡 ， 可以说是非常心水了 。
鸿瑞兴面馆（梅岭店）
地址：梅岭南路399号白云宾馆旁（近兰溪路）
包脚布
论一个上海人正不正宗 ， 就看他是讲“包脚布”还是煎饼果子 。 用蜻蜓竹竿把粗粮面糊均匀铺开 ， 再依次加入鸡蛋、葱花、榨菜、脆饼 ， 用老上海招牌的甜面酱做收尾 。
普陀区真如镇街道北石路上有一家其貌不扬的早餐店 ， 每天早晨5点多开始 ， 门口就会排起长队 。 大家说 ， 这里的“包脚布”分量十足、价格实惠 ， 更主要的是口感很好 ， 饼皮柔软 ， 油条松脆 ， 加上秘制的酱料和葱花 ， 让人一看就食指大动 。
店内的煎饼小哥不仅颜值高 ， 摊饼技术也是一流 ， 做一个饼用不了2分钟 ， 动作娴熟一气呵成 。
地址：普陀区北石路186号
粢饭团
最早的粢饭团比较简单 ， 白糯米在手掌心铺开 ， 撒上一大勺白砂糖 ， 再叠进一根油条 ， 不停地捏捏搓搓成一个正圆 。 咬下去是糯米的香气和砂糖的甜味 ， 天冷的时候还能边吃边捂手 ， 想想就幸福 。 现在粢饭团可不得了 ， 咸蛋黄、里脊肉、火腿肠、老油条、蟹柳……胃口有多大 ， 粢饭团就有多大 。
真圆粢饭团
地址：曹杨路1208号
锅贴、生煎馒头
说生煎馒头和锅贴是同一种东西就是卖相不一样？在上海锅贴和生煎都能分成2个党派 ， 怎么可以混为一谈？锅贴的两个尖尖角是小编的最爱 ， 焦香的外皮一口咬下 ， 猛吸一口里面的汤汁 ， 之后再整个吞下 ， 让精肉和薄皮充斥整个口腔！生煎馒头底部焦香口脆 ， 上层还有飘着香气的黑芝麻颗粒 ， 刚出锅的时候还伴随着刺啦刺啦的冒油声 ， 光靠脑补都觉得赞 。
普陀这家店的锅贴是出了名的 ， 无论春夏秋冬 ， 每桌必点 。 馅心不错 ， 没有太多调味 ， 满是新鲜的肉香 。
四如春食府
地址：石泉路72号
烧麦
烧麦是南方人打小喜爱的点心 ， 一般烧麦的内馅儿都是糯米打底 ， 那酱油糯米配上口感分明的香菇丁肉丁 ， 早餐来上两个能给一天充上电！还有以鲜肉和笋丁打底的烧麦你吃过吗？这就让烧麦有了让人惊异的鲜味 ， 一口下去鲜嫩多汁 ， 而且吃完也不会觉得口渴 。
顾一碗馄饨烧卖
地址：长寿路393号亚新广场一层
羌饼
羌饼也算得上是上海的老面点了 ， 有油羌饼和硬羌饼两种 ， 油羌饼油水多 ， 香而松软 ， 而硬羌饼不用油 ， 吃起来更有嚼劲 ， 表面是香气满满的白芝麻粒 ， 一块一块切成三角形来卖 ， 小小一块就非常耐饥！
香得来羌饼
地址：延长西路78号
牛肉煎包
德真兴是上海西站附近的一家中式汤包馆 ， 主要面向周边邻里街坊 ， 一楼主营各类中式早点、小吃 ， 价格亲民实惠 。
牛肉煎包不是一般包子能比的！清晨 ， 一颗颗俏皮白皙的小团子被师傅轻巧地放进大铁锅里 ， 静静等待“成熟”的那一刻……出锅后 ， 煎包个大浑圆 ， 外表金黄酥脆 ， 皮薄馅满 ， 光是看着就要流口水！迫不及待咬上一口 ， 内里湿软可口 ， 满满的汤汁与绵软的内馅相融合 ， 还有汁水涓涓地涌出！
德真兴
地址：桃浦路272号
年糕团
老上海的味道有不少 ， 虹口年糕团应该是众多上海小囡记忆中的突出代表之一 。 甜甜的糯米 ， 浓浓的奶香 ， 再配上黑芝麻和糖 ， 上班、上学的路上也变得暖了起来 。
自1953年诞生以来 ， 虹口年糕团瞬间圈粉全上海 ， 除了卖得最火、可甜可咸的软糯年糕团外 ， 它家还有各种造型可爱、各具风味的特色糕团可以选购 。 早晨出门在附近的小店买上一两个甜糯的年糕团 ， 饱腹感可以持续很久哦~
上海虹口年糕团食品厂（北石路店）
地址：北石路500弄1号
牛肉粉丝汤
老盛兴汤包馆是一家以经营汤包、冷菜、苏式点心等具有苏州地方特色风味 ， 并融入本地口味的大众点心店 。 除了很有名的各种汤包外 ， 他们家的牛肉粉丝汤也是一绝！
炎热的天气里 ， 不仅容易上火 ， 胃口也总是跟着变差 ， 这时候该来碗什么呢？要说夏日里适合作为早餐的一碗汤 ， 那必须是牛肉粉丝汤 。 抓一把泡好的粉丝、往大锅里一烫 ， 加上一些有嚼劲的牛肉片 ， 再根据个人喜好配上香菜或者葱花……想想就流口水！一整碗牛肉汤端上桌 ， 扑鼻而来满满的牛肉香味 。 若是换作冬天来一碗 ， 更是一口下去 ， 从头暖到脚 。
老盛兴汤包馆（兰溪一店）
地址：兰溪路300号
排骨年糕
说到最喜欢的上海小吃 ， 相信在每个上海小囡心中都有排骨年糕的一席之地 。 而在其中 ， 最有代表性的当属已有百年历史的鲜得来排骨年糕 。
一大块炸排骨和两块炸年糕是分量标配 。 排骨事先腌制入味 ， 然后均匀地挂上面糊 ， 入锅炸至金黄 。 经过反复捶打的排骨吃口很是酥软 ， 吸收了肉汁的年糕充满着肉香的同时 ， 鲜明地保留着糯米的原香与软糯 ， 再配上非常有嚼劲的年糕 ， 味道棒极了 。 当然别忘了搭配鲜得来独特的辣椒酱油 ， 加了后更是将鲜味提升一个档次~
鲜得来排骨年糕（月星大食代店）
地址：中山北路3300号地下一层B1069-B1078号
希望每天清晨叫醒你的
不是梦想 ， 不是闹钟
而是普陀大街小巷的美味早餐
愿你起得早 ， 吃得好！
作者：楼婕、王雨思、朱翼
编辑：朱翼
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