自治区市场监督管理局对昌吉州食品生产企业进行检查
自治区市场监督管理局对昌吉州食品生产企业进行检查
为加大食品生产企业监管力度 ， 督促企业落实主体责任 ， 源头上严防严控生产环节食品安全隐患 ， 9月17日 ， 自治区市场监督管理局对昌吉彩贝乐食品有限公司、昌吉葡萄树食品有限公司、新疆亚盛格食品有限公司三家涉及婴幼儿辅助食品生产糕点（月饼） ， 肉制品加工等食品生产企业进行了检查 。
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对食品生产企业生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品标签标识、产品检验结果、贮存及交付控制及从业人员管理等方面开展检查 。 现场查看了企业原辅料仓库、生产发酵车间、勾兑车间、灌装车间、成品仓库等各处 ， 覆盖生产加工整个流程；同时对原辅料进货查验、台账记录、生产过程控制、产品包装标签标识、从业人员健康管理工作以及出厂检验、产品追溯等制度的落实情况进行了逐项检查 ， 确保从源头上防控食品安全隐患 。
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下一步 ， 执法人员将结合生产环节食品监督抽检工作 ， 对辖区的食品生产企业进行全覆盖检查 。
【自治区市场监督管理局对昌吉州食品生产企业进行检查】来源：昌吉州市场监督管理局
组稿：胡玉英朱春华
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