烹饪|家里做凉拌海带丝时，别少了“这1步”，不然海带丝又腥又难吃
有时候吃多大鱼大肉也是会不舒服的 ， 这个时候就可以做一点凉拌菜来吃 ， 凉拌菜好吃又下饭 ， 还多种多样的 ， 凉拌菜是可以用很多种食物来做的 ， 比如说豆角、金针菇、木耳、皮蛋、海带等 ， 今天我们来聊聊凉拌海带丝的做法 ， 凉拌海带丝是很家常的一道凉拌菜 ， 吃起来味道是很好的 ， 做法也是比较简单的 ， 不过做海带丝有一点是需要注意的 ， 家里做凉拌海带丝的时候 ， 别少了这1步 ， 不然海带丝又腥又难吃 。
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海带是一种海藻类的植物 ， 好吃又有营养 ， 海带中含有多种营养成分 ， 比如说维生素C、粗蛋白、钙、铁、粗纤维、碘等营养成分 ， 常吃是对身体有好处的 ， 大家可以买点海带丝放家里慢慢吃 ， 海带的做法也是很多的 ， 可以海带炖汤、炒海带、凉拌海带等等 ， 在这几种做法当中 ， 我是比较喜欢吃凉拌海带丝的 ， 凉拌海带丝吃起来是很爽口的 ， 有时候在家里是可以凉拌海带丝的 ， 家里在做凉拌海带丝的时候 ， 有些地方是需要注意的 ， 不然凉拌海带丝是不会好吃的 。
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做凉拌海带丝的时候 ， 是需要先把海带泡发的 ， 泡发海带后 ， 要把海带多清洗几遍 ， 清洗干净之后 ， 把海带切成丝 ， 切成丝就别急着凉拌海带丝了 ， 不要少了这1步 ， 不然海带丝又腥又难吃 ， 是要把海带丝焯水的 ， 在锅中放入适量的清水 ， 然后把海带丝放到里面 ， 水开后煮5分钟以上 ， 焯水捞出来过一下凉水 ， 把海带丝放凉就可以做凉拌海带丝了 。
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做凉拌海带丝的时候 ， 是要用到小米椒和大蒜的 ， 把小米椒切碎 ， 大蒜切成末 ， 在海带丝里面加入食用盐、生抽、醋、糖、香油、鸡精搅拌均匀 ， 然后放入小米椒和大蒜就可以了 ， 在锅中放入适量的食用油 ， 油热了就把油淋在海带丝上就可以了 ， 吃之前再搅拌一下海带丝 ， 这样一碗美味的凉拌海带丝就做好了 。
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你对于凉拌海带丝的做法还有什么方法？欢迎大家在评论区讨论和分享 ， 也可以关注一下小编 。#凉拌海带丝#海带丝#海带收藏
做凉拌海带丝的时候 ， 是需要先把海带泡发的 ， 泡发海带后 ， 要把海带多清洗几遍 ， 清洗干净之后 ， 把海带切成丝 ， 切成丝就别急着凉拌海带丝了 ， 不要少了这1步 ， 不然海带丝又腥又难吃 ， 是要把海带丝焯水的 ， 在锅中放入适量的清水 ， 然后把海带丝放到里面 ， 水开后煮5分钟以上 ， 焯水捞出来过一下凉水 ， 把海带丝放凉就可以做凉拌海带丝了 。
做凉拌海带丝的时候 ， 是要用到小米椒和大蒜的 ， 把小米椒切碎 ， 大蒜切成末 ， 在海带丝里面加入食用盐、生抽、醋、糖、香油、鸡精搅拌均匀 ， 然后放入小米椒和大蒜就可以了 ， 在锅中放入适量的食用油 ， 油热了就把油淋在海带丝上就可以了 ， 吃之前再搅拌一下海带丝 ， 这样一碗美味的凉拌海带丝就做好了 。
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