安与松露|家常醋溜土豆丝，有阵子不吃甚是想念，配米饭超赞，低脂减肥餐
【安与松露|家常醋溜土豆丝，有阵子不吃甚是想念，配米饭超赞，低脂减肥餐】
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家常醋溜土豆是最吃不腻的一道家常菜 ， 有段时间不吃还很会想念 ， 很多朋友都留言说 ， 最喜欢的就是土豆 ， 各种吃法的土豆 。
酸、辣、甜、咸……多种味道混合在一起的家常醋溜土豆 ， 是非常受欢迎的美食 ， 做法也不太复杂 ， 我们一起来看看吧！
用料：
大土豆1个（小土豆若干个） ， 青辣椒2个 ， 红椒1个 ， 干辣椒3个 ， 花椒1小把 ， 蒜4瓣 ， 味极鲜1勺 ， 香醋1勺 ， 盐1茶匙 ， 糖1茶匙 ， 鸡精适量 。
步骤：
1、先把土豆削皮洗净 ， 切成细丝 ， 泡在大碗里 ， 用清水多冲洗几次 ， 洗去土豆中的淀粉 ， 捞出沥干水分；
2、烧热炒锅 ， 倒入稍微多一点点的油 ， 冒烟后放入蒜片、干辣椒段、花椒 ， 煸炒出香味；
3、把沥干水分的土豆丝放入锅里大火爆炒 ， 随后放入香醋、味极鲜、盐、糖 ， 炒匀入味；
4、放入切丝的青辣椒丝、红椒丝 ， 翻炒至断生 ， 最后放入少许鸡精调味 ， 炒匀就可以出锅啦！
让美食变得家常 ， 与家人一起分享 ， 唯爱与美食不可辜负！
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