洛谭|从“中秋玩月羹”到月饼（洛谭说事）
_原题是：从“中秋玩月羹”到月饼（洛谭说事）
中秋节起源于远古时期人类对月亮的天体崇拜 。 魏晋时期 ， 已有中秋赏月之举 。 到了唐宋时期 ， 中秋赏月已经成为民间盛行的活动 。
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中秋节起源于远古时期人类对月亮的天体崇拜 。 魏晋时期 ， 已有中秋赏月之举 。 到了唐宋时期 ， 中秋赏月已经成为民间盛行的活动 。
唐人十分重视中秋赏月 ， 不少文人墨客都曾留下关于赏月的诗歌 。 《中国风俗通史·隋唐五代卷》中记载 ， 唐人的诗歌中 ， 仅中秋赏月诗就有90多首 。 比如 ， 白居易、刘禹锡等都曾经写过关于中秋赏月的诗歌 。
在唐朝 ， 虽然还没有出现月饼 ， 但已有了特别的“中秋玩月羹”这种专在赏月时享用的美食 。
到了宋朝 ， 中秋节已经成为重要节日之一 。 当天 ， 宋人要赏月、拜月、放灯 ， 还要吃月饼 。
赏月是中秋节最重要的节日活动 ， 《东京梦华录》中提到：“中秋夜 ， 贵家结饰台榭 ， 民间争占酒楼玩月 ， 丝篁鼎沸 。 近内廷居民 ， 夜深遥闻笙竽之声 ， 宛若云外 。 闾里儿童 ， 连宵嬉戏 。 夜市骈阗 ， 至于通晓 。 ”
赏月的同时 ， 宋人往往还要举行拜月活动 。 男子的心愿一般是“早步蟾宫 ， 高攀仙桂” ， 女子则愿“貌似嫦娥 ， 面如皓月” 。
我国中秋吃月饼之风俗起源于宋代 ， 成型于元 ， 盛行于明清 。 南宋吴自牧的《梦粱录》中 ， 第一次提到了月饼 ， 这种小饼用之于中秋祭月 。 南宋周密《武林旧事》卷六《蒸作从食》所列的食单中也有月饼 ， 可惜记载不详 。
在中国民俗文化中 ， “月圆”已成为一种民族心理结构 。 而月饼作为团团圆圆、幸福美满的象征 ， 表现了人们对美好生活的向往和追求 。 (采访人员 李砺瑾)
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