中国纪检监察报|别让最低消费助推餐饮浪费
：原题为_中国纪检监察报|别让最低消费助推餐饮浪费。
最低消费问题时常见诸报端 ， 大都是从消费者权益保护的角度加以探讨 。 但不容忽视的是 ， 最低消费限制也是餐饮浪费的一个“帮凶” 。 强制消费者为达到一定消费额度而多点超出实际需要的饭菜 ， 这可以说是人为增加“餐饮浪费” 。 同时 ， 这种营销方式也迎合了部分人虚荣的消费观 ， 助长了不良社会风气 。 在一些人看来 ， 有最低消费限制的地方 ， 显得脸上有面儿 ， 即便“盛宴”最终成为“剩宴” ， 也在所不惜 。
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最低消费限制作为消费领域的顽疾 ， 治理起来并不容易 。 早在2014年 ， 为规范餐饮服务经营活动 ， 维护消费者和经营者的合法权益 ， 商务部、国家发改委联合出台的《餐饮业经营管理办法（试行）》第十二条明确规定 ， “禁止餐饮经营者设置最低消费” 。 不过 ， 从现实情况来看 ， 最低消费的问题并没有得到根治 。 这其中既有商家法律意识淡薄、社会责任缺失的原因 ， 也与监管力量不足、监管手段有限等相关 。
此次深圳修订特区文明行为条例 ， 将最低消费问题与餐饮浪费联系起来 ， 既是制止餐饮浪费的实招 ， 也为治理最低消费提供了良好契机 ， 具有示范意义 。 特别是此次修订压实了政府、餐饮经营者等各类社会主体的责任 ， 增强了可操作性 ， 值得期待 。
【中国纪检监察报|别让最低消费助推餐饮浪费】（来源：法治日报）
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