榴莲|猫山王、露兜叶冲击味蕾时,怎样才能不踩坑?( 二 )


榴莲|猫山王、露兜叶冲击味蕾时,怎样才能不踩坑?
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因此 , 在网上购买到的号称“新鲜猫山王整颗榴莲”的产品 , 大多是打着猫山王名号的泰国榴莲和越南榴莲 , 大家可要擦亮双眼了 。
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【榴莲|猫山王、露兜叶冲击味蕾时,怎样才能不踩坑?】法条指引
根据《食品安全法》第一百四十条规定 , 违反本法规定 , 在广告中对食品作虚假宣传 , 欺骗消费者 , 或者发布未取得批准文件、广告内容与批准文件不一致的保健食品广告的 , 依照《中华人民共和国广告法》的规定给予处罚 。
违法责任:对食品作虚假宣传且情节严重的 , 由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品 , 并向社会公布;仍然销售该食品的 , 由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品 , 并处二万元以上五万元以下罚款 。
自制海南鸡饭 , 靠谱吗?
无论你是置身充满市井气息热闹的街边小摊 , 还是商场地下一楼的美食广场 , 甚至是优雅的高端餐厅 , 你都可以看到这一道海南鸡饭 。
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一盘诱人的无骨滑鸡 , 一碗带着动物脂肪最原始香味的鸡油饭 , 还有三碟「灵魂三酱」(黑豉油、辣椒酱和姜蒜蓉) 。
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▲海南鸡饭通常搭配着三碟蘸酱
托盘上盛着的这道漫溢热带风情的料理 , 看似毫无复杂料理法则 , 总能熨贴各方哪怕最挑剔食客的肠胃 。
即便 , 各国之间的做法还会有些许差异 , 鸡肉与调料的完美融合后触发的味蕾反应 , 在各国间却都发挥得淋漓尽致 。
和追求极致的本味的白切鸡不同的是 , 海南鸡饭的艺术法则在于鸡肉和调料的结合 。
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因此 , 蘸酱便成为海南鸡饭的灵魂 。
鸡肉就着三碟不同的蘸酱 , 味蕾瞬间被俘虏了 , 鸡肉的醇厚和柠檬姜汁蒜蓉等伴随而来的清香刺激融合在一起 , 不会腻亦不会寡淡 。
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听闻海南鸡饭的鼎鼎大名 , 热爱下厨的小刘最近在潜心研究这道美食的做法 , 为了追求地道的味道 , 特意从网上购买了“海南鸡饭配料酱” , 酱料的配料表中有一种叫“香露兜叶” 的香料引起了他的注意 。
于是 , 小刘查询了“香露兜叶”的相关信息 , 竟然发现这属于不安全食品 , 这可让他犯了愁 。
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法条指引


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