甘薯|京郊十余种优新甘薯上市，为市民餐桌提供新选择甘薯

由北京市粮经作物创新团队引进、选育的十余种甘薯优新品种日前上市，既有适合烘烤的，也有适合蒸煮的，还有来自日本的网红新品种，为市民餐桌提供了丰富品种新选择。

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资料图新华社采访人员王晓摄北京市粮经作物创新团队选育筛选了3个系列5个优质鲜食甘薯新品种，包括优质烘烤型品种“烟薯25”和“普薯32”，优质蒸煮型品种“济薯26”和“心香”，早熟抗病丰产品种“龙薯9”。
采访人员了解到，“烟薯25”食味好、鲜薯胡萝卜素含量高。“普薯32”的薯肉橘红，胡萝卜素含量很高。“济薯26” 的薯形呈长纺锤形，薯肉白里透黄，该品种特别适合烘烤和蒸煮。“心香”则是紫红皮黄肉，口感较粉且甜，适口性好。
引进的日本品种为“红瑶”，它的肉质细腻、白里带黄，口感特别甜。另一种“白玉密”的肉质雪白细腻，粉糯香甜。
标题：【甘薯|京郊十余种优新甘薯上市，为市民餐桌提供新选择】
（_原始标题：京郊十余种优新甘薯上市）

甘薯|京郊十余种优新甘薯上市，为市民餐桌提供新选择

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