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海南酒店共享布草上“芯” 各个环节有据可查

海南酒店共享布草上“芯” 各个环节有据可查
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↑共享布草所使用的全自动流水线 。 见习采访人员刘乐蒙摄
海南酒店共享布草上“芯” 各个环节有据可查
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↑共享布草的RFID芯片 。
共享单车、共享充电宝、共享雨伞……在共享经济产物随处可见的今天 ， 当听到酒店用上共享布草时 ， 你怎么看？
“很洁净 ， 没有异味 ， 睡得舒服 。 ”这是9月12日入住三亚“一人一海”民宿的海口旅客沈女士给出的评价 。
布草 ， 是酒店、饭店等公共场所提供的浴巾、床单、被套等洗涤纺织品的统称 。 共享布草的出现 ， 是行业分工更加精细化的结果 。 这将给酒店布草洗涤行业带来革新 ， 是产业升级的一次契机 。
【海南酒店共享布草上“芯” 各个环节有据可查】布草装上芯片——
各个环节有据可查
“1.5米床规格床单、被套40套 ， 1.8米床规格床单、被套80套 ， 标准枕套500套……”9月11日 ， 陈学慧拿出手机打开微信小程序 ， 结合当天客房预订情况 ， 快速预估出第二天的酒店布草换洗量 ， 开始操作共享布草下单 。
陈学慧是海南中改院学术交流中心酒店客房部主管 ， 他所就职的酒店使用共享布草已有1个多月时间 。 “共享布草布料是一种新型材料 ， 由洗涤企业提供 ， 我们免费使用 ， 他们只收取洗涤费 。 比以前服务我们的洗涤厂洗得干净 ， 返洗率低 ， 配送及时 ， 住客满意 ， 我们也满意 。 ”陈学慧说 。
走进酒店客房 ， 在陈学慧的提醒下 ， 采访人员看到 ， 每一件布草边缘 ， 都藏有一个食指大小的芯片 。 据介绍 ， 这是一枚超高频RFID芯片 ， 相当于布草的“专属身份证” ， 通过芯片可实现对每件被服自采购、投放、收发、洗涤、周转到报废的全生命周期管理 。
“有了这枚小小的芯片 ， 我们每次把使用过的布草装箱存放后 ， 共享布草洗涤公司只要派个人过来 ， 拿着一部扫描设备‘扫一扫’就能点清 ， 效率大大提高 。 ”该酒店总经理姜铜说 ， 以前则需要双方各派出两个人清点 ， 耗时耗力 。
给布草装上芯片 ， 洗涤公司与酒店也不用担心布草的丢失和损耗 ， 因为各个环节都有据可查 ， 可以追踪到人 。
洗涤耗能降低——
标准化管理确保布草质量
据不完全统计 ， 2019年 ， 海南酒店数量已超过1万家 ， 其中绝大多数酒店没有自建洗衣房 ， 需要依靠第三方洗涤厂提供日常布草洁净服务 ， 而多数洗涤厂规模小 ， 服务质量参差不齐 。
曾从事传统布草洗涤业的朱志平坦言 ， 传统布草洗涤厂在旅游淡旺季会分别遇到不同的难题 ， “海南旅游淡旺季明显 ， 淡季入住率一般 ， 布草洗涤需求小 ， 但机器运转的水、电、蒸汽消耗是恒定的 ， 开机就意味着能耗增加 ， 难以做到集约化管理；旺季满房率较高 ， 布草洗涤需求大 ， 极为考验产能 ， 如果强行接单会导致布草洗涤质量下降 。 共享布草的出现 ， 打破了原来各家酒店布草难以集中统一洗涤的难题 。 ”
采访人员近日来到一家位于定安的共享布草洗涤企业——七星清洁科技有限公司 。 该企业负责人邓海军介绍 ， 从各家酒店回收的共享布草 ， 由于规格、样式相对统一 ， 可实现集中统一清洗 ， 机器“满载”开工的几率大大提高 ， 水电耗能相比传统洗涤厂大约降低35% ， 蒸汽耗能降低40%以上 ， “公司还专门花费数十万元购买了污水处理设备 ， 确保排污符合环保要求 。 ”
“如果还是按照传统模式 ， 布草属于酒店所有 ， 送至洗涤企业后 ， 一些规模较小的企业为了节省成本 ， 设备老化不更新 ， 还会使用廉价洗涤剂 ， 不但大大缩短布草使用寿命 ， 也易对客人造成伤害 。 ”海口美兰机场逸唐飞行酒店总经理何锡洪说 。
邓海军表示 ， 共享布草回收后至少要经过20道洗涤程序 ， 重污布草则有专门团队人工处理 ， “每个月我们还会请第三方检测机构介入 ， 确保产品符合国家标准 。 ”
一些业内人士认为 ， 共享布草是洗涤行业的变革 ， 也是顺应市场发展需求的创新 。 这种模式可以让酒店省钱省事省心 ， 因为酒店不需要购买布草 ， 没有损耗 ， 避免了淡季资源闲置 ， 也不用安排人工专门清点 ， 又节省了人力 。 而消费者能获得洁净、卫生、舒适、标准化的服务产品 。
业内人士建议——
长远发展须把好清洁关
“现在市场竞争很激烈 ， 为了让客人睡得更舒适 ， 如今酒店与酒店之间的布草用料差距并不大 ， 洗涤企业推广共享布草 ， 一方面将‘料’提质升级 ， 另一方面用更高的标准去‘洗’ ， 实质上是帮助海南酒店行业向前走了一大步 。 ”何锡洪说 ， 他很看好共享布草 ， 希望有更多酒店加入使用行列 ， 一起给客人更好的产品和服务 。
海南省旅游发展研究会会长王健生认为 ， 除去原材料供应端 ， 共享布草是一个共享、洗涤、配送闭环 ， 共享环节在常规的旅游团接待类酒店和快捷酒店需求很大 ， 但对于整个酒店行业而言 ， 洗涤和配送环节的深度转型升级有更广阔的市场空间 。
“共享环节并非适用于所有酒店 。 比如一些高星级酒店或国际品牌酒店 ， 有自身的布草采购标准 ， 会更注重酒店自身的品牌 ， 而一些主题化酒店因为针对目标客源市场 ， 又会在自身布草中体现特色 ， 因此共享和个性化很难实现有机统一 。 ”王健生说 ， 但共享布草的优势还在于集约化管理 ， 可以发挥规模化生产和配送优势 ， 为酒店节约成本 ， 提高企业效能 。
王健生表示 ， 在建设海南自由贸易港大背景下 ， 布草洗涤企业可以从三方面发力：首先借助免税政策 ， 以低于国内的价格 ， 购买国际先进的全自动设备 ， 扩大生产规模 ， 提升生产力；其次 ， 在洗涤用料上对标国际一流 ， 提升洗涤质量；最后 ， 引入管理人才和经验 ， 进一步促进自身发展 。
海南大学旅游学院教授陈扬乐对共享布草这一模式表示鼓励 ， 但他同时提醒 ， 发展共享布草 ， 关键还是要保证清洁的质量 ， “有过硬的操作程序和规范 ， 接受当地卫生部门的指导 ， 确保布草卫生安全 ， 保证送达时间 ， 同时具有价格优势 ， 方能长远发展 。 ”（见习采访人员刘乐蒙）
亮点
◎通过芯片实现对布草自采购、投放、收发、洗涤、周转到报废的全生命周期管理
◎为消费者提供洁净、卫生、舒适、标准化的服务产品
优势
◎集约化管理、规模化生产和配送 ， 为酒店节约成本 ， 提高企业效能
通过芯片实现布草全生命周期管理 ， 酒店使用共享布草省时省力
共享布草上“芯”省了酒店的心
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来源:海南日报


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