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果实|油桃果实“开心笑”现象高发的原因是啥？( 二 )


3、田间水分调控不到位导致的裂果病高发
田间水分含量作为油桃裂果病发生的重要因素 。 一般而言 ， 沙壤土果园因土壤具有良好的透气性 ， 裂果发生概率明显低于黏重土 。 此外 ， 果园灌水方式以及年降雨量分布情况也与油桃裂果病的发生关系密切 。 油桃果实生长前期土壤干旱 ， 后期遇到强降雨或大水漫灌果园积水情况出现 ， 土壤含水量会明显增加 ， 根系吸收的水分和果实分配的水分都会增加 ， 但因此时油桃果实果肉细胞首先对吸水做出生理反应 ， 膨大速度加快 ， 导致果皮与果肉细胞发育进程不同步 ， 果实开裂现象就会发生 。
4、田间管理措施不科学导致的裂果病高发
生产管理中的机械损伤以及操作不当导致的果实日灼、病虫害、药害等现象都会加剧油桃裂果病的发生 。 其原理主要是果实受伤部位过早停止生长 ， 果皮伸长受影响 ， 无法协同果肉细胞同步生长 ， 进而发生不同类型开裂现象 。 油桃修剪方式不科学 ， 过分重视短截 ， 忽略长放修剪措施 ， 造成树体疯长 ， 营养生长与生殖生长失衡 ， 植株负载量降低 ， 果实膨大过快 ， 这也会增加裂果病发生的概率 。 此外 ， 像油桃细菌性穿孔病、黑星病、疮痂病等病害防治不及时 ， 也会影响果实表皮细胞生长发育 ， 进而产生裂果现象 。
三、具体到生产上哪些措施防治油桃裂果病最有效？
1、定植抗裂果品种
通常来说 ， 果皮薄、结构疏松、细胞间隙大、分裂期短、果点大的油桃品种发生裂果病的机率更大 ， 所以在具体的果园规划定植过程中 ， 果农要根据自家果园所处的气候条件以及土壤情况 ， 在考虑油桃品种市场前景的基础上 ， 选择适宜定植品种 。 比如在土壤黏重大、空气湿度高、生长后期降雨量大、地下水位高的区域建立果园 ， 就需要定植抗裂果的油桃品种 ， 比如中油 5 号、早红宝石中油 4 号、红玫瑰、曙光等 。
2、科学平衡施肥
油桃根系发达 ， 分布较浅 ， 充足的营养供应是保证其稳产、丰产的根本所在 。 对于油桃的整个生长管理期来说 ， 果农需要重点做好油桃果园的基肥施用和追肥补充 ， 其中基肥施用多在秋末和初春进行 ， 施肥量大约占全年施肥总量的 60%-70% ， 盛果期油桃平均亩施优质农家肥 1000-2000kg；追肥主要是生长前期结合病虫害防治所进行叶面喷肥 ， 肥料所选用尿素、磷酸二氢钾、磷酸钙等 ， 此时的施肥量大约占全年施肥总量的 30%-40% 。 对于油桃裂果病高发区域 ， 果农尽量在油桃幼果时期叶面喷施 2-3 次磷酸钙或氨基酸螯合钙 ， 以减少缺钙诱发的裂果病发生 。
3、合理水分调控供应
油桃作为对水分敏感的果实品种 ， 在水分均衡供应下裂果病通常发生较轻 ， 所以一定要注意果园内排水灌水设施的建设及维护 ， 尽量能够做到旱时有水浇 ， 涝时有地排 。 对于油桃果园灌水设施来说 ， 一般建议果农采用滴灌的方式进行 ， 避免大水漫灌横行的状况出现 ， 如果真的因为部分因素受限 ， 无法采用滴灌 ， 建议果农改大水漫灌为小畦小水多次灌溉方式 ， 这样便可在不增加投入成本的基础上减少裂果病的发生 。
4、实行科学化田间管理
在树体整形修剪上 ， 尤其是油桃生长季修剪上 ， 通常需要剪除背上枝条 ， 以利于果实着实、提早上市 ， 但是如果以此将背上枝条修剪完毕 ， 很容易造成裂果病大发情况 。 为了克服此种现象发生 ， 建议果农将生长季背上枝条疏除分为两次进行 ， 第一次在疏果后 ， 果实硬核期进行 ， 剪去一部分过旺枝叶；第二次在果实采收前半个月进行 ， 如此便可大幅度降低因修剪不当诱发裂果病发生的现状 。 在负载量调控上 ， 疏果要先疏除小果、双果、畸形果、病虫果 ， 其次是朝天果、无叶果枝上的果 ， 选留果形大、形状端正的果 。 正常来说建议长果枝上选留 5-7 个果 ， 这样 ， 才能在兼顾品质的基础上 ， 做到优质高效的目的 。 在病虫害防治上 ， 可在桃树早春萌芽时节喷施 3-5 波美度石硫合剂进行清园 ， 之后在具体生长期再根据不同病虫害发生的特点 ， 有针对性的开展药物防治 。


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