和绿雀爱侃历史|瑞士:我有鲱鱼罐头;法国:我有蓝纹奶酪;中国:你们都让让

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世界上的美食太多了 , 各个国家都有其特色美食 , 比如说瑞士的鲱鱼罐头 , 闻名遐迩 , 吃过的人无不惊叹万千;法国的蓝纹奶酪 , 发霉食物原来的味道是如此不可描述 , 在中国如果要说臭味美食 , 那可就太多了 。
光是一个柳州螺蛳粉就让法国蓝纹奶酪和瑞士的鲱鱼罐头都要低头认输 , 更别说臭豆腐 , 臭鳜鱼之类的地方特色美食了 。
今天我们一起来看看这几个全球闻名的美食 , 到底是如何征服大家的胃 。
1、鲱鱼罐头
说到瑞士这个国家你会想到什么?很多人可能想到了中立主义国家 , 想到了瑞士银行 , 想到了瑞士的雪景 。
但是如果说美食 , 你会想到什么?除了鲱鱼罐头 , 好像就没有其他比较出名的美食了 。
事实上也的确如此 , 鲱鱼罐头其实是把一条新鲜的鲱鱼放入罐头中 , 加入少许盐等调味品 , 然后把罐头封装 , 这头新鲜的鲱鱼随着时间的变化在这个罐头中逐渐腐化 , 等半年后 , 整个腌制腐化过程结束了 。
这个时候再把鲱鱼罐头打开 , 那么直面而来的就是臭味 , 奇臭无比 , 比老家农村的厕所味道更臭 , 几乎每个想要挑战鲱鱼罐头臭味的人 , 最后都失败而归 。
2、蓝纹奶酪
如果说瑞典鲱鱼罐头的臭味能够让人无法下咽 , 那么法国蓝纹奶酪也可以让你直接吐出来 , 蓝纹奶酪虽然名字很好听 , 蓝纹的意思就是蓝色的纹路 。
奶酪上面出现了蓝色的纹路 , 那就代表这个奶酪已经坏掉了 , 发霉了 。
在中世纪法国等欧洲国家底层人民其实并不富裕 , 但是贵族阶级却是非常的奢侈 , 像奶酪等食物 , 坏掉了就直接扔掉 。
底层百姓们 , 迫于生活压力 , 就会去富贵人家门口的垃圾桶里面寻找不要的食物 , 发霉的奶酪收到了很多底层人民的欢迎 。
虽然奶酪发霉了 , 但是好歹也是奶酪 , 吃起来有股臭臭的味道 , 但是却不会吃坏肚子 , 深受大家的欢迎 。
虽然后来底层人民生活水平的提高 , 但是喜欢吃发霉奶酪的这个习惯却没有改变过来 , 到今天蓝纹奶酪都是法国最具特色的美食 。
甚至有些人不仅仅要吃发霉的奶酪 , 还要吃看得见蛆虫蠕动的发霉奶酪 , 真是口味让人惊讶 。
3 , 柳州螺蛳粉
相比蓝纹奶酪和鲱鱼罐头而言 , 柳州螺蛳粉更是让人惊叹其臭味 。
有个国外留学生在宿舍里煮螺蛳粉 , 结果实在是太臭了 , 被隔壁的宿友报警 , 说他怀有生化武器 。
全部武装的检验人们上门之后 , 发现臭味来自锅里 , 留学生正在吃螺蛳粉 , 对着上门进来的生化专家一脸懵逼 。
很多人都在想一个问题 , 螺蛳粉里面没有螺蛳为什么叫螺蛳粉?
【和绿雀爱侃历史|瑞士:我有鲱鱼罐头;法国:我有蓝纹奶酪;中国:你们都让让】其实是因为螺蛳粉的底汤就是用螺蛳熬成的汤制作而成 , 臭味也来自酸笋 , 只要吃过一次 , 就能够让你欲罢不能忘!
你喜欢吃螺蛳粉吗?
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