江城潮爸|潮汕特色美食，普宁豆酱蒸赤棕鱼『大家肯定留意过

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

『大家肯定留意过，这两年，越来越多的商业模式都在搞怀旧和复古潮流，以此来吸引消费者的眼球，比如餐厅里喝茶喝酒的玻璃杯，清一色换成了几十年前那种陶瓷缸子；又比如各种小时候吃吃喝喝的小零食、小饮料，都悄悄“复活”了···
咋说呢？玩创意固然是营销很重要的手段，但短暂的“噱头”未必能长久，核心环节做不好，最终创业是很难成功的。一家餐厅，氛围再怀旧，如果菜做得不好吃，不管多卖力地讨好顾客，终究也是枉费精力，您说对不？
我知道很多好友都在创业做项目，这几句题外话，就当是给大家的一个小建议吧！您的定位，决定您将来的路能走多远。
以上闲篇，来自于今天早晨买菜的一些零碎感想。我常去光顾的那些摊位或者早市的小商贩，很多都是一年四季只卖那几个品种，并且始终保持着菜品的高水准，试想一下，当一个只卖各种蘑菇或只卖黄豆芽、绿豆芽的商贩跟您打了几年交道后，他在您心中是多高的“靠谱指数”呢？』

▼ 普宁豆酱蒸赤鯮（棕）鱼。赤鯮鱼又叫立鱼，是潮汕特色鱼类之一，肉质细嫩，适合清蒸、水煮或者香煎。这也是前几天委托汕头朋友去菜场买了寄来的，特别新鲜，所以直接用普宁豆酱拿来清蒸，除了鱼肚里塞点姜丝，任何调料都不需要，老鲜美啦！

▼ 小炒秋葵。超级下饭的家常小菜，郊区农民自家种的本地小秋辣椒和秋葵，嘿嘿，轻松拍两碗米饭还嫌少，您懂的。推荐大家一道秋葵的家常经典做法，在我菜谱里，标题为：来个湘菜小炒，秋葵擂炒豆角，噢对了，还有辣椒。

▼ 萝卜烧五花肉。刚刚上市的本地红皮土萝卜，水分足、又甜又脆，生吃都非常过瘾，拿来烧五花肉，完美。

『谁说上了四十就不勇四十岁就像一条活龙』

【江城潮爸|潮汕特色美食，普宁豆酱蒸赤棕鱼】

感谢您关注：江城潮爸。其实关不关注并不重要，我是一个全职家庭煮夫，但我肯定不靠写这些东西赚钱。分享美食是一件非常正能量的趣事，并且我每天都在呼吁身边的朋友，包括网友们，在时间允许、条件允许的前提下，尽量选择回家吃饭，少吃外卖。这是我的真心话。当然了，我个人的力量太过于渺小，这种呼吁声能够听到并愿意接受的好友，真的是缘份。
不管怎么说，但愿这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱，能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助，那我就很开心了。每一个字、每一张图片，都是我亲手敲打和上传的，我没有什么助理、小编，所以言词不妥之处，请好友们多多谅解。更多家常菜做法，在我的私人菜谱（搜：江城潮爸美食会）里还有几百道，如果找不到相关菜的做法，您也可以随时发个私信给我，一定知无不言。

江城潮爸|潮汕特色美食，普宁豆酱蒸赤棕鱼

推荐阅读

沉思的橘子|瓜迪奥拉再次饮恨欧冠，曼城1-3里昂

蚊子|怀孕期间可以接种流感疫苗吗？

央视|“ETC”被冻结？这类钓鱼网站可不能信！

香蕉烂了一点还可以吃吗

星巴克甜点热量星巴克微风青柠薄荷蛋糕好吃吗

上海政协常委建议：引入青年力量参与“社区微更新”

梅婷|“中戏金花”梅婷：一婚“下嫁”导演鄢颇，二婚嫁曾剑被宠成公主

BBC蛋炒饭教程气坏亚洲网友|BBC蛋炒饭教程气坏亚洲网友被打都没人帮你!

小孩上课注意力不集中怎么解决

[网闻]看到他的出场造型后，过分可爱，易烊千玺参加《快乐大本营》

浅析站在seo优化角度考虑网站导航设计

秦岚|“越瘦越难看”的7位明星：个个皮松肉垮，颜值远不如从前

这首《成都》，不！一！样！

赵丽颖|赵丽颖忙里偷闲包饺子，歪歪扭扭的样子“站不稳”，看着有点丑

军事革命的基本内容包括武器装备,作战方式,编制体制,体制编制的构成是先进的技术和武器装备-

螃蟹不能和哪些食物一起吃？

手写壁纸｜他步步回首，在盛世游走

婴儿辅食西红柿面条怎么做

对抗癌症、疾病和衰老的十大抗衰老食品

朋友相处该咋办