孩子超爱的早餐，三天两头吵着要吃，太香了！
我想每个妈妈应该每天都在绞尽脑汁纠结要做什么样的早餐给孩子 。 所以今天就奉上四种快手早餐 ， 大人小孩都爱吃 ， 隔三差五换着花样做 ， 美味又营养 ， 怎么吃都吃不够！
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1.菠菜火腿粥
食材：大米100克菠菜100克火腿30克适量香油适量鸡精适量食盐
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做法：大米洗净在清水中浸泡30分钟 。 砂锅中放入适量开水 ， 放入提前泡好的大米大火烧开 ， 然后转小火慢炖 。 炖到大米熟透粘稠即可 。
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菠菜洗净后去根 ， 放开水里焯烫15秒 ， 变色后捞出过两空干水分 ， 切成小段 。 然后和切成条的火腿一起放入粥中继续炖3到5分钟 。 时间到后关火然后加入鸡精 ， 香油 ， 食盐搅拌均匀后就可以开吃了 。
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2.豆腐卷子
食材：面粉200克水120克豆腐一块小葱一把盐适量胡椒粉适量鸡精适量食用油适量
做法：面粉里加水 ， 边加水边搅拌 ， 搅拌至没有干面粉后和成面团 ， 裹上保鲜膜醒着 。 豆腐清洗干净后切小丁 ， 小葱清洗干净后切成碎 ， 然后两种食材放在同一个盆中 ， 加入盐、胡椒粉、鸡精和少量食用油搅拌均匀 。
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【孩子超爱的早餐，三天两头吵着要吃，太香了！】把和好的面团擀成大面皮 ， 搅拌好的豆腐和小葱均匀的铺在面皮上 ， 卷成卷后用刀切成小段儿 。
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平底锅烧热后放入饼段 ， 两分钟后 ， 看下饼段是否金黄 ， 再加入平铺过锅底的冷水 ， 盖上锅盖转中小火 。 几分钟后水完全蒸发掉 ， 再翻过面稍微煎一下就可以出锅了 。 #大米#鸡精#搅拌收藏
2.豆腐卷子
食材：面粉200克水120克豆腐一块小葱一把盐适量胡椒粉适量鸡精适量食用油适量
做法：面粉里加水 ， 边加水边搅拌 ， 搅拌至没有干面粉后和成面团 ， 裹上保鲜膜醒着 。 豆腐清洗干净后切小丁 ， 小葱清洗干净后切成碎 ， 然后两种食材放在同一个盆中 ， 加入盐、胡椒粉、鸡精和少量食用油搅拌均匀 。
把和好的面团擀成大面皮 ， 搅拌好的豆腐和小葱均匀的铺在面皮上 ， 卷成卷后用刀切成小段儿 。
平底锅烧热后放入饼段 ， 两分钟后 ， 看下饼段是否金黄 ， 再加入平铺过锅底的冷水 ， 盖上锅盖转中小火 。 几分钟后水完全蒸发掉 ， 再翻过面稍微煎一下就可以出锅了 。
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