中国青年报|教育部要求学校食堂改进菜品口味！
今早 ， 教育部要求学校食堂改进菜品口味的消息引发关注 。
教育部办公厅给各省、自治区、直辖市教育厅（教委） ， 新疆生产建设兵团教育局 ， 部属各高等学校、部省合建各高等学校印发《教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案》 。
本文图片
《方案》明确：
1、不断提升餐饮从业人员技能水平 ， 改进烹饪工艺 ， 推行一料多菜、一菜多味 。
2、改进菜品口味 ， 通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园 ， 建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系 。
3、根据男女生和不同人群餐饮消费特点 ， 实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度 ， 鼓励有条件的学校实行按量收费制度 ， 方便师生按需购餐 。
4、积极创新管理思路 ， 建立激励机制、问题反映机制 ， 结合实际开展光盘换水果、浪费随手拍等活动 。
5、对有严重浪费行为的人员联合学工、院系加强教育管理 。
【中国青年报|教育部要求学校食堂改进菜品口味！】6、城市中小学校要在每个学段至少安排一次农业生产劳动 ， 农村中小学校要因地制宜开展种植养殖体验 ， 支持大学在食堂建立育人实践基地 。 让学生切身感受食物的来之不易 。
据报道 ， 目前已有学校开展农业生产劳动 。 近日 ， 电子科技大学附属实验小学的小学生们收获了4个月前自己亲手种的水稻 。
水稻种植是该校校园植物主题课程 。
今年5月 ， 该校师生分批次在四个校区种植水稻 ， 水稻田位于教学楼四周 。
据介绍 ， 今年主要是由特聘种植师负责管理 ， 明年开始将全程有学生参与管理 。
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