海南白沙县市场监管局七坊(金波)食药监所开展校园及周边食品安全专项检查

秋季开学伊始 , 为全力消除学校(幼儿园)食品安全隐患 , 保障学校师生饮食安全 , 近日 , 海南省白沙县市场监管局七坊(金波)食药监所持续开展校园及周边食品安全专项检查 。
海南白沙县市场监管局七坊(金波)食药监所开展校园及周边食品安全专项检查
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【海南白沙县市场监管局七坊(金波)食药监所开展校园及周边食品安全专项检查】检测人员对学校(幼儿园)食堂瓜果蔬菜进行食品安全检测
此次行动 , 该所主要检查学校(幼儿园)食堂内外部环境卫生 , 食品原料的进货查验、餐饮具的清洗消毒、人员健康管理等内容 , 同时 , 对食堂的蔬菜瓜果类、大米、香肠、食用油等食品进行现场抽样快检;检查校园内及周边食品流通店是否落实进货查验制度 , 经营的食品标签标识是否符合规定 , 是否按要求贮存食品等内容;检查校园周边餐饮店经营场所是否保持清洁卫生、餐饮具的清洗、消毒、保洁设备设施是否正常运转 , 从业人员是否持有有效健康证明等内容 。
海南白沙县市场监管局七坊(金波)食药监所开展校园及周边食品安全专项检查
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执法人员检查学校(幼儿园)食堂内外环境卫生
截止9月14日 , 该所共检查14家学校(幼儿园)食堂及13家食品经营单位 , 劝离2个小摊贩 , 快检29批次食品 , 检测结果显示均呈阴性(合格) , 合格率达100% 。 检查发现大部分经营者已按照要求认真做好开学准备工作 , 经营场所保持整洁卫生 , 食品购进索证索票制度基本落实 , 但个别食堂存在食品留样不规范 , 食品店经营少量“五毛食品”及餐饮店“三防”设施不正常使用等情况 。 对存在食品安全隐患的单位 , 执法人员均当场提出整改意见责令限期改正 。
海南白沙县市场监管局七坊(金波)食药监所开展校园及周边食品安全专项检查
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执法人员检查学校周边食品安全
下一步 , 该所将对问题单位进行紧盯、严管 , 督促各单位落实整改要求 , 着力提升校园及周边食品安全管理水平 。 (钟慧关照羊)


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