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小鸟都在唱歌|俄国最受欢迎的主食，当地人管它叫“希腊”，地位相当中国的大米

小鸟都在唱歌|俄国最受欢迎的主食，当地人管它叫“希腊”，地位相当中国的大米

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小鸟都在唱歌|俄国最受欢迎的主食，当地人管它叫“希腊”，地位相当中国的大米

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小鸟都在唱歌|俄国最受欢迎的主食，当地人管它叫“希腊”，地位相当中国的大米

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小鸟都在唱歌|俄国最受欢迎的主食，当地人管它叫“希腊”，地位相当中国的大米

现在很多人都喜欢出国 ， 不仅是看看国外的风景 ， 还要一并体验当地的美食 。 正所谓一方水土养一方人 ， 有时候出国旅游的时候 ， 才能感觉到国外的食材确实有些说不上来的特色 ， 在当地品尝到的美食 ， 也是跟国内吃到的外国美食感觉完全不一样 。
【小鸟都在唱歌|俄国最受欢迎的主食，当地人管它叫“希腊”，地位相当中国的大米】
而说起俄罗斯 ， 相信很多人都不会太模式 。 作为中国的邻居 ， 每年也是会有不少人前往俄罗斯旅游 ， 体验当地的风土人情 。 而对于俄罗斯的美食 ， 在旅游之前你又了解多少了呢？

世界上不管哪个国家 ， 平常都会有国民共同的一项主食 。 比如说欧洲国家是将面包视作主食 ， 而中国的主食就是我们的大米、小麦、大麦等 。 在俄罗斯最受欢迎的主食 ， 又是什么呢？也许一些人会认为是俄罗斯著名的、可以当砖头用的“大列巴” 。 但事实上 ， 就算是大列巴 ， 在这样主食面前也要往后稍稍 。

这样主食其实就是荞麦了 ， 在中国以荞麦为主食的地方不多 ， 很多人对荞麦的印象大多都是荞麦枕头 。 但在俄罗斯 ， 荞麦的地位却是非常高的 ， 当地人一日三餐基本上都不离荞麦 ， 地位相当于中国的大米 。

更加有趣的是 ， 荞麦在俄罗斯语中的词源 ， 来自于希腊这个词 。 基本上跟希腊没啥区别 ， 不知道当地人是管荞麦叫“希腊” ， 还是管希腊叫做荞麦 。 语言学家认为 ， 可能是古代荞麦就是从希腊传入到俄罗斯的 。


除了俄罗斯意外 ， 很多以斯拉夫人为主体民族的国家 ， 其实也是以荞麦为主食的 。 比如说乌克兰、立陶宛等国家 ， 在他们那里 ， 荞麦同样是一个非常普遍的食材 。

现在很多人都说粗粮健康 ， 如果有机会去到俄罗斯旅游 ， 各位看官会选择体验当地的荞麦美食吗？请在评论区里说说你们的观点吧 。


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