许昌|@许昌人，杜绝浪费，从我做起！
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“尽管我国粮食生产连年丰收 ， 对粮食安全还是始终要有危机意识 ， 今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟 。 ”习近平总书记的重要指示 ， 引发强烈共鸣 。
现在 ， 越来越多的人意识到餐饮浪费的严重性 ， 自觉加入“光盘行动”大军 。 近日 ， 许昌日报连续推出四期“拒绝餐饮浪费”系列报道 ， 引起广大市民热议 。
对于餐桌上的浪费现象 ， 采访人员随机采访了一些市民 。 9月14日上午10时许 ， 许都公园 。 67岁的蔡奶奶和女儿、外甥女一家在公园散步 ， 她告诉采访人员：“现在的年轻人 ， 特别是在城市长大的孩子 ， 没吃过苦 ， 也没受过罪 ， 根本体会不到粮食的重要 。 不过 ， 现在饭店都有提醒 ， 还有提示牌 ， 市民素质也越来越高 ， 浪费现象好很多了……”蔡奶奶还说 ， 一家人去饭店聚餐 ， 要是看到有人点一大桌子饭菜 ， 吃不完只能倒掉 ， 她就心疼不已 。
有关调查资料显示 ， 普通饭馆一桌饭菜至少会剩下10%甚至更多 ， 一家餐馆平均每天倒掉50公斤饭菜 ， 有关方面估算 ， 每年餐桌浪费食物价值达到2000亿元 。 36岁的郭祥是个体户 ， 他经营的一家小吃店位于市区许都路的新大新·幸福时代广场对面 。 “相比过去 ， 现在市民的素质普遍提高了 ， 点餐排队 ， 不吵不闹 ， 就餐完毕后 ， 剩饭剩菜现象也少了很多 ， 不过杜绝‘舌尖上的浪费’贵在长期坚持 ， 要让人们养成自觉节约的好习惯 。 ”郭祥说 。
走进魏都区机关食堂 ， 倡导“光盘行动”的温馨提示随处可见 。 机关食堂采取多种举措杜绝“舌尖上的浪费” ， 用实际行动厉行节约、反对浪费 ， 营造节约光荣的文明餐饮氛围 。
“食堂推出了小份菜、分餐制 ， 浪费现象明显减少 。 ”魏都区政府办副主任侯延兵说 ， 贯彻落实习近平总书记的重要指示 ， 党员干部应该带头发挥榜样作用 ， 让厉行节约、反对浪费成为一种生活方式 ， 从我做起 ， 从小事做起 ， 从现在做起 ， 自觉抵制“舌尖上的浪费” 。
在企业同样如此 。 “吃饭是天大的事 ， 天大的事就要天天坚持 ， 毕竟好吃的东西那么多 ， 不浪费才是最香的 。 ”联桥科技有限公司质控中心质检部职工贾雷鸣说 。 他曾经在网上看到这样一句话 ， 感触很深：“‘光盘’不只是一句口号 ， 更应成为一种习惯 ， 厉行节约、拒绝浪费要从我们每个人做起 。 ”
23岁的王梦想 ， 今年刚刚从许昌学院毕业 。 “之前在学校的时候 ， 经常看到有同学买了饭 ， 只吃一点就扔掉 ， 太可惜了！而且 ， 学校食堂的很多窗口不能自己选择菜量 ， 很容易吃不完 ， 希望媒体加大对文明用餐的宣传力度 ， 杜绝浪费要从每个人做起 。 ”王梦想说 。
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来源：许昌报业传媒集团,
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