街道办事处|宋城街道办事处：精准用餐 杜绝“舌尖上的浪费”
“可以了 ， 不够我再盛 ， 别浪费了” ， 正在排队打餐的员工自觉地对用餐量提出要求 ， 食堂工作人员也不间断地提醒着 ， 一场坚决制止餐饮浪费行为的“光盘行动”在宋城街道办事处悄然地展开 。
“已往用餐 ， 有时就餐人员较少 ， 饭菜吃不完 ， 造成不必要的浪费；有时就餐人员较多 ， 饭不够吃 ， 需要临时加餐 。 现在用餐 ， 就餐人员提前在微信群里上报 ， 我们按照人数多少准备食材 ， 员工吃多少打多少 ， 食堂的厨余垃圾明显减少 ， 极大地减少了浪费 。 ”宋城街道食堂负责人不无感慨地说 。
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自文明创建以来 ， 宋城街道办事处向全体干部发出了倡导“勤俭节约、制止餐饮浪费行为”的倡议书 ， 号召全体干部发扬勤俭节约的传统美德 ， 摒弃铺张浪费 ， 从日常细微处着手 ， 培养健康文明的饮食习惯 ， 建立有节制的消费习惯 。
为了有效解决就餐人数不定问题 ， 提升单位食堂管理水平 ， 办事处组织建立“机关就餐”微信群 。 需要在单位食堂就餐的人员提前上报就餐人数 ， 食堂负责人核算就餐人数 ， 后勤人员根据人数做好食材购买 ， 保持食材的即时性和新鲜性 。
“每次少打餐 ， 不够再添”、“光盘行动”、“践行节约”、“浪费可耻”、“文明就餐”等倡导勤俭节约的字眼在食堂随处可见 ， 宣传制止餐饮浪费理念 ， 倡导勤俭节约行为 ， 有效避免了员工一次打太多吃不完浪费现象 。
“以前大家吃饭的时候 ， 都会多盛些 ， 吃不完的随手倒掉；随着绿色节约理念的普及 ， 几乎每个人都做到了“光盘行动” ， 精准用餐 ， 不够再添 。 ”宋城街道办事处工作人员石孝虎不禁称赞到 。
宋城街道办事处“光盘行动”的开展 ， 深化了办事处人员勤俭节约、制止浪费的意识 。 办事处人员纷纷许诺 ， 今后将躬行节俭 ， 带动身边亲朋好友 ， 制止不必要的浪费行为 。 让勤俭节约的党风、政风、家风越来越好 ， 为环境和资源的可持续利用做出应有的贡献 。 （文/图 宋城街道周荷槟）
【街道办事处|宋城街道办事处：精准用餐 杜绝“舌尖上的浪费”】
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