杨爸的育儿经|鲜香味美的三丝鸡蛋饼，简单好吃，软嫩营养，孩子爱吃的早餐辅食
【杨爸的育儿经|鲜香味美的三丝鸡蛋饼，简单好吃，软嫩营养，孩子爱吃的早餐辅食】
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“大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合12个月以上宝宝食用 。 ”
在我们的日常生活中 ， 相信很多人对于鸡蛋饼应该并不陌生 。
作为一款家家都能亲自烹饪的早餐美味 ， 它普及程度应该比任何一款早餐更加“实在” 。
当然了 ， 虽然笔者也知道你一年中做鸡蛋饼的次数不会超过十次 ， 但对于育儿辅食来说 ， 鸡蛋饼可是一款非常不错的早餐美味 。
而对于笔者今天分享的这款三丝鸡蛋饼 ， 其中添加了甜椒 ， 胡萝卜 ， 南瓜 ， 鸡蛋 ， 不仅营养上面层次叠加 ， 就连口感上也是非常的鲜香软嫩又美味 。
也就在前天 ， 当笔者把这款新式的三丝鸡蛋饼端上桌的时候 ， 家中的孩子和媳妇儿都争先恐后的品尝 ， 因为知道笔者做美食很少出差错 ， 所以一盘鸡蛋饼很快就被他们消耗完了 。
如果您对今天是款美味也有一定兴趣的话 ， 不妨跟着笔者的脚步 ， 来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
【美食名称】：三丝鸡蛋饼 。
【准备原料】：鸡蛋2个 ， 甜椒和胡萝卜各1个 ， 南瓜80克 ， 中筋面粉25克 ， 盐和鸡精各半克 。
第一步：首先我们把三种食材分别处理切丝备用 。
第二步：随后准备一锅300ml的沸水 ， 把切好的三种蔬菜丝一并倒入沸水中 ， 大火煮制断生 ， 时间上大概三分钟左右即可；随后捞出过下凉水 ， 放凉控干备用 。
第三步：把三种蔬菜丝倒入一个碗中 ， 打入两个鸡蛋 ， 加入25克中筋面粉、半克的盐和鸡精 ， 然后分次少量的加入清水 ， 搅拌打散成无颗粒状的面糊 。
对于面糊搅拌的成品形态 ， 可以参考下面这张图 。
第四步：平底锅加少许的油 ， 三成油温倒入准备好的三丝鸡蛋液 ， 随后左右摇晃 ， 直至形成一张整圆的鸡蛋饼；然后用勺子抹平表面之后 ， 盖上盖 ， 先用小火焖烙2分钟 ， 然后开盖翻个面 ， 再次盖上盖焖烙2分钟 ， 按照这个步骤再来一次 ， 今天这款三丝鸡蛋饼就可以出锅切块品尝了 。
相对于今天这款育儿辅食来说 ， 应该算是孩子非常愿意尝试的早餐美味 。 如果您对这款美食也非常喜欢的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细的解惑答疑 ， 明天我们不见不散 。
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