小猪快跑跑跑|今日美食，好吃不怕胖的西红柿巴沙鱼汤，味道鲜美，营养丰富
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最近做了太多的重口味的东西 ， 那我们来一点点清淡 ， 健康又营养的菜谱来吧 。 开开胃养养生的菜 ， 让味觉来点酸酸甜甜的好滋味 。 呵呵 。 有些朋友可能会猜出有西红柿 ， 对的 ， 有西红柿的开胃 ， 但还有巴沙鱼的营养及鲜嫩的肉香 。
那么 ， 我们开始做起来吧 。
第一步：我们将超市买来的巴沙鱼沥干水 ， 切成小块块 ， 用盐 ， 白胡椒 ， 料酒和适量淀粉一起搅拌均匀腌制一会 。
第二步：我们用开水把西红柿的表皮烫一下 ， 将皮去掉 ， 以及将金针菇去根清洗干净 ， 以待备用 。
第三步：我们架锅烧油 ， 加入蒜 ， 倒入切好的西红柿片到锅里 ， 让西红柿炒成酱状 ， 加入生抽和蚝油适量 。
第四步：我们在锅中加入小半碗水 ， 烧开后放入鲜嫩的金针菇 ， 我们再将之前腌制好的巴沙鱼块放入锅中洗洗澡 ， 让巴沙鱼有个华丽的转身 ， 加入适量盐调味 。
最后：出锅时撒上少量的葱花 ， 这样 ， 美味的西红柿巴沙鱼就做好了 。
【小猪快跑跑跑|今日美食，好吃不怕胖的西红柿巴沙鱼汤，味道鲜美，营养丰富】
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