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不止是芯片，连猪肉也被外国卡脖子，国人何时猪肉自由？

最近猪肉价格再次去到历史高位 ， 大约每公斤37元 。 很多人以为 ， 猪肉只是供求关系的问题 ， 其实远不止那么简单 。 现在我国不止芯片被人卡脖子 ， 连猪也被人卡脖子了 。 不信？听我给你好好说道说道 。
不止是芯片，连猪肉也被外国卡脖子，国人何时猪肉自由？
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最近养猪大户新希望集团的董事长刘永好先生表示：“现在种猪很多是靠进口 ， 这种格局必须要改变” 。 “养猪就是做猪的芯片 ， 现在必须冲上去自己解决 ， 新希望集团要解决种猪国产化的问题” 。 这话听起来怎么这么耳熟？有人会说：哪有这么夸张 ， 不就是养个猪 ， 有什么了不起的 ， 还能和芯片比了？其实这里面学问可大了 ， 在中国要养中国猪还是外国猪 ， 曾经有过一场硬仗 。 防守的一方是以四大名猪为首的国内88个地方种猪 ， 这四大名猪就是浙江金华猪、四川荣昌猪、江苏太湖猪、湖南宁乡猪 。 中国猪养了这么多年 ， 有感情优势 ， 但整体成本较高 。 比如多病、产崽率低、长膘慢等等 。
不止是芯片，连猪肉也被外国卡脖子，国人何时猪肉自由？
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进攻的一方是美国的杜洛克猪、丹麦的长白猪和英国的大白猪 。 这些洋猪整体养殖成本更低 。 这场大战持续了三十多年 ， 最终进攻方大获全胜 。 30年前 ， 本土猪的市场占有率在90%以上 。 而到了今年 ， 仅剩下不到1% ， 市场自己做出了选择 。 有人会觉得奇怪 ， 怎么中国猪比大熊猫还珍贵了？但被大家忽略的是 ， 在美国给中兴开出禁令的同时 ， 中国人对种猪的购买也被美国拒绝了 。 美国佬不光针对你的高科技 ， 还针对你的猪！
中国为了破解种猪危机 ， 从丹麦包飞机把猪拉回来 ， 这待遇估计全世界也找不到了 。 其实养猪是一个周期性很强的工作 ， 猜不准节奏就会亏大钱 。 比如2016年猪肉价格最高涨到37元一斤 ， 2017年迅速走低 ， 2018年极速下坠 ， 售价一度低于10元 。 然后出现非洲猪瘟 ， 又开始新一轮猪周期 。
不止是芯片，连猪肉也被外国卡脖子，国人何时猪肉自由？
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据美国农业部USDA数据显示 ， 2019年全球猪肉消耗量达1亿吨 ， 光我国就消耗了4486万吨 ， 差不多全球一半的猪肉都是被我国吃了 。 吃是有的吃 ， 但吃的背后到处都是危机 。 四川农业大学教授朱砺在采访中表示 ， 过去十年 ， 仅四川每年就需要进口外国原种猪2500头左右 ， 总价值高达1亿元 。 而且 ， 按照朱砺教授的说法 ， 四川大部分地区8公斤左右的仔猪90%都是洋猪的后代 。 “猪芯片”背后 ， 如果要踏踏实实的干 ， 其实是“亏本生意”：周期长、投入多、见效慢 ， 都想赚快钱 ， 谁愿意认真做呢？
【不止是芯片，连猪肉也被外国卡脖子，国人何时猪肉自由？】早期人才缺失导致大量企业开始追“造不如买”的热钱 ， 从而让一些缺乏扶持的本土原创企业最终难以存活 ， 这才导致我们在芯片领域长期受制于人 。 如今看来 ， 不仅是高新科技领域 ， 原来在养猪等农业领域 ， 也是同样如此 。 猪的问题 ， 已经不只是猪的问题了 。 对于猪肉价格 ， 你有什么想说的吗？发到评论区与数十万网友一起分享 。 好了 ， 点赞、收藏、关注 ， 第一时间获取商业资讯 。


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