路遥之心|想让宝宝营养均衡，不用买保健品，学会这道菜就行了
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【路遥之心|想让宝宝营养均衡，不用买保健品，学会这道菜就行了】
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今天小鱼又来教大家做菜啦 。 小编知道咱们大部分当了爸妈在有了小宝宝之后 ， 整颗心每天都挂在自家宝宝身上 ， 生怕他们出现任何问题 。 在给宝宝准备食物时 ， 爸妈们也是煞费苦心 ， 又要保证食材绝对干净 ， 不能让孩子吃出问题；又要考虑怎么吃、吃什么才能让宝宝补充足够的营养 ， 才能对宝宝身体有好处 。 很多家长怕宝宝营养跟不上 ， 还会买很多补充营养的保健品 ， 小编身边就有很多宝妈们给孩子买各种各样的营养品 ， 为孩子的成长护航 。
儿童补钙
其实想要给宝宝补充营养 ， 平时吃的饭菜的作用比各类营养品更大 ， 平时多吃一点营养丰富的食物就可以达到营养均衡的目的 。 而且在咱们周围有很多十分常见的适合用来补充营养的食物 ， 不仅比各类保健品要便宜很多 ， 还很有效 。 所以小编今天就要教小伙伴们做一道很适合小朋友吃的菜—豆腐鱼汤 。 这个汤营养丰富又好喝 ， 而且口感软糯 ， 非常适合牙齿还没有发育好的小朋友用来补充营养 。
豆腐鱼汤
这道菜需要的材料主要有鱼肉和白豆腐 。 白豆腐由大豆制成 ， 蛋白质含量十分丰富 ， 是植物蛋白中的佼佼者 ， 并且还含有其他丰富的营养物质 ， 这些都有利于宝宝健康的发育 。 所以小编认为儿童日常多吃些豆腐 ， 可以有效地为身体补充各类营养元素 。 此外 ， 鱼肉中也含有很多营养成分 ， 其中铜、碘、纳、钾、镁、铁、氟等微量元素是别的肉类中没有的 ， 将这两样食材放在一起熬成汤 ， 对宝宝的身体发育很有好处 。
豆腐
想做这道菜我们要准备鱼肉、白豆腐、葱、姜、香菜等材料 ， 还要盐和胡椒粉等配料 。 第一步 ， 我们先将豆腐改刀成块 ， 切好后用水泡上 ， 这一步是为了消除豆腐中的异味 。
豆腐切块
第二步 ， 我们把鱼肉去掉鳞片和内脏等 ， 放进水里洗净 ， 这里洗一次是不够的 ， 要多来几次才行 。 控掉水后留着一会使用 。 这里小编和大家说 ， 可以在买鱼的地方让商家帮忙处理好鱼 ， 这样我们回家就不用费事的处理了 。
处理鱼肉
第三步 ， 我们拿出锅来 ， 将油放进锅里 ， 然后将处理好的鱼肉放进去煎炸 ， 直到鱼肉变成金黄色后盛出 ， 然后我们拿出一个煲汤专用的锅 ， 将煎好的鱼肉放进去 。
煎鱼
第四步 ， 在装鱼的锅中放进烧开的水 ， 接着把姜、葱、盐和胡椒粉这些配料放进去 ， 先这样煮半个小时 。 时间到后把我们切好的豆腐块放入 ， 盖上锅盖小火炖煮15分钟左右 ， 时间到了就可以盛出来了 。 小编在这里建议可以在出锅时放一把香菜 ， 可以让鱼汤更鲜美哦 。
做好的汤
用这样的方法煮出来的豆腐鱼汤 ， 营养成分丰富 ， 比一些昂贵的保健品所含的营养物质还要多出许多 。 小编觉得这道菜做法简单 ， 口味醇厚又鲜美 ， 并且白豆腐和鱼肉经过熬制后口感很绵软 ， 一抿就碎 ， 很适合给小宝宝吃 ， 对儿童的骨骼发育和智力发育也很有好处 ， 小伙伴们如果想自家宝宝长成高高的个子、有一个聪明的头脑就可以多做这道菜给宝宝吃 。
这道美味又简单的菜不知道各位小伙伴们喜欢不喜欢呢？如果喜欢的话 ， 那就快快行动起来 ， 走进厨房为宝宝做起来吧 。
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