农村老邓头|婆婆大寿,特意请假在家做一桌菜庆祝,简单美味比去饭店更舒心!

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【农村老邓头|婆婆大寿,特意请假在家做一桌菜庆祝,简单美味比去饭店更舒心!】自从和老公结婚以后 , 便一直在城里上班 , 由于平时工作比较忙 , 一年也难得有时间回老家几趟 , 只能偶尔给公婆打个电话 , 陪他们聊聊天 , 抱怨一下生活和工作中遇到的困难 , 前几天正好赶上婆婆大寿 , 我和老公特意请假开车回家 , 当天中午我更是下厨做了一桌菜庆祝 , 大家看看觉得怎么样?
金针菇培根卷 , 这些培根是我从城里特意带回来的 , 平时特别喜欢公司楼下一家餐厅的金针菇培根卷 , 后来和老板熟悉后 , 特意向他请教了这道菜的做法 , 趁着这次机会特意做给婆婆尝尝鲜 , 拔掉插在上面的牙签一口一块 , 每一口都特别满足 。
排骨玉米汤 , 这块排骨是我从老家村口买回来的本地猪排骨 , 切成小块后和自家种的玉米放入锅里炖了四十多分钟 , 打开高压锅的那一刻 , 就有一股诱人的香味扑鼻而来 , 浓郁的汤头搭配上软烂脱骨的排骨吃起来特别过瘾 , 更不要提吸满了汤汁的玉米 , 拿在手上啃着 , 回味带着淡淡的甘甜 。
香辣大虾 , 由于老家比较偏僻 , 一年到头都买不到什么新鲜海鲜 , 而这些大虾是我从城里菜场买回来的 , 虽然当时挑的都是活蹦乱跳的 , 但是带到老家后也没什么活力了 , 处理干净后做了稍微过油炸一下 , 做了这道香辣虾 , 剥壳后里面满满的都是虾肉 , 紧实弹牙回味带着淡淡的甘甜 。
辣子鸡 , 婆婆平时在家里闲着无事 , 就用竹子在后院围了一块地 , 在里面养了几只老母鸡 , 当天回去后 , 特意让老公帮忙挑了一只最肥的宰了 , 而老公更是在院子弄了好几个小时才将它处理干净 , 切成小块后过油炸至金黄 , 最后搭配各种干辣椒翻炒一下 , 炸得金黄酥脆的表皮搭配上紧实的鸡肉 , 味道香辣可口 , 特别开胃 。
干煸鱿鱼 , 这个鱿鱼也是我从城里买回来的 , 处理干净后切成细丝 , 和干辣椒翻炒一下 , 紧实弹牙的鱿鱼搭配上香辣的口感 , 吃着特别过瘾 。
本来我们想着去村里的农家乐吃个饭 , 但是婆婆嫌太贵 , 死活不肯去 , 于是我便自己在家做了一桌菜 , 一桌菜虽然简单 , 但味道却很美味 , 而且比去饭店吃饭更舒心 , 上桌后婆婆更是一个劲地夸我贤惠 , 一家人坐在一起有说有笑 , 氛围特别融洽 , 只要一家人能在一起 , 比什么都更重要 , 各位小伙伴们 , 你们说对吗?
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